酒店活动策划锦集五篇.docx

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资源描述

1、酒店活动策划锦集五篇 餐厅邀请会员顾客(特殊是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝老师节活动; 二、活动主题说明 1、活动主题: 桃李满天下,恩情似海深XX餐厅老师节主题联谊会(或茶话会、座谈会) 2、活动目的: 1)借助老师节机会,把握老师节主题,促进餐厅经营收入提高,联络餐厅会员顾客感情; 2)塑造餐厅尊师重教的企业形象,推动会员顾客升级。 三、活动重点环节 1、主持人诗歌朗诵赞恩师; 2、老师顾客发言,餐厅员工献花; 3、餐厅员工代表同学向老师献礼:励志手语舞蹈感恩的心; 4、凡老师凭老师证在餐厅可享受9折优待。 四、相关道具 1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“老师节

2、感恩”的小礼品; 2、在餐厅门口和大厅悬挂老师节条幅: “老师,您辛苦了!” “尊师重教是中华民族和XX餐厅的优良传统!” 3、每个餐桌上配一份精致的老师节贺卡。 五、活动留意事项 1、餐厅员工统一着服务装。 2、餐厅联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,主动鼓掌,制造场效。 3、带掌由各店长和各地区经理负责。 4、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得随便出入餐厅及在餐厅内不得随便走动。 5、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。 酒店活动策划 篇2 一、活动时间 20xx年6月20日至8月31日 二、用餐标准 428/桌528/桌588/桌688/桌88

3、8/桌1288/桌 三、惊喜活动如下: 1、满10桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵200元(限一次用法一张),另送豪华客房标间一间、KTV快乐唱一间(无最低消费) 2、满15桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵300元(限一次用法一张)另送豪华客房标间二间、KTV快乐唱一间(无最低消费) 3、满20桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵400元(限一次用法一张),另送豪华客房标间三间、KTV快乐唱一间(无最低消费) 4、满25桌送高级行李箱一个,餐厅消费劵500元(限一次用法一张),另送豪华客房标间四间、KTV快乐唱一间(无最低消费) 满30桌以上以此类推(详情请联系我们) 5、含十桌以上免费现场布置,免费供

4、应司仪、为考生化妆装扮供应服装。 6、免费赠送LED屏用法权一次。 酒店活动策划 篇3 一、 举办年会的目的 (一) 20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会; (二) 答谢各位客户鼎力支持; (三) 答谢各位员工的辛勤付出和悄悄付出。 二、 年会主题 主题:20xx年度工作总结表彰暨20xx年迎新年会 三、 年会主办时间 20xx年1月XX日9:0012:00 四、 年会主办地点 黄石XX酒店 五、 年会主办宗旨 (一) 经营好员工的动力,实现员工的幻想,顺便实现老板的幻想 (二) 为了父母的微笑,我在努力的路上 (三) 让员工明年在公司舍命做事 (四) 怎么让员工有感觉就怎么来 六、

5、年会举办原则年会举办原则: (一) 隆重而节俭; (二) .而难忘; (三) 活力而放松; (四) 健康而向上。 七、 年会举办作用与成果展望: (一) 拉动员工: 1、为了削减员工流失,用活动来留住员工;让员工兴奋实行行动,让更多的员工看到跟我们公司干的盼望;展现公司辉煌,让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会肯定要与往年不一样,肯定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱! 2、为了激发员工的动力、调动员工的主动性,让员工在新年伊始就对工作产生高度热忱,快速进入工作状态。 (二)拉动客户 1、肯定要邀请一些我们的大客户和重要客户来参与我们的年会,在年会的现场让我们客户感到神圣,感恩我们的客户

6、,并且向客户展现我们的团队及公司文化,借此向客户传递一个印象! 2、可以邀请一些意向客户来参与年会,在年会的现场让老客户做一些共享,以此来打动新客户,让新客户对我们公司产生一个良好的印象。 3、 拟邀客户.: (三)拉动其他力气 1、邀请几位上下游或者合作伙伴,向他们展现我们的规划及团队,以此来增加他们对我们的信念及依靠度。 2、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导,向他们展现我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度。 3、 拟邀神奇嘉宾.: (1)重量嘉宾:地方领导或者行业内知名人士等。 (2)优秀供应商企业负责人。 (3)相关省市劳动就业指导中心、人才服务机构等单位的主要负责人。

7、八、留意事项 (一) 邀请函精准送到嘉宾手中,准时告知年会开头的时间和地点,以免嘉宾迟到。 (二) 工作人员全体着工装,女生化淡妆,各岗位之间的工作要连接稳当,不行擅自离开自己负责的岗位。 (三) 遇到紧急状况时要准时回报上级,妥当处理问题。 (四) 预备双份方案,以免遇到突发大事。 (五) 在会场时工作人员要服务好到场嘉宾及领导,谦谦君子,不得恶语伤人。 (六) 自觉维持举办年会的场内和场外的秩序。 (七) 妥当支配到场嘉宾及参加人员的食宿问题。 酒店活动策划 篇4 一、市场环境分析 1、我点尚未营业,临时不去争论讨论我店经营中存在的问题 2、四周环境分析 尽管我县的整体消费水平一般,但我店

8、的地理位置特点(我店位于舒州大道县城中心繁华地带,是去天柱山风景区的必经之路)其位置优越,交通极为便利。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策,提倡并推广农村城市化,关心农夫创业,培训农夫个人技能,增加农夫就业岗位,提高农夫人均收入,使农村走向小康村的美妙蓝图。虽然我店是四星级高档酒店,但只要有消费力量就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群,有待我们开拓这一市场 3、竞争对手分析 风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们特别强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针

9、对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严峻损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。假如让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病: (1)、目标顾客群定位不太精准,过于狭隘。主要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯

10、定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分敬重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说重量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最终其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。 (2)、新闻宣扬力度不够,没能在市场上引起较大的轰动效应,市场知名度较小,市民不能够深化了解,对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不信任可以做试验,在街上找十个人,你问他们酒店的名字他们确定知道,问服务项目和价格,特点深化了解的人确定不多 (3)、我店四周还有不少快捷宾馆、小旅

11、馆、小餐馆。虽然其在经营力量上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的四周居民和客商。大酒店20xx年营销策划方案策划书。总体上看他们的经营状况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们将来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是特别强劲的竞争对手之一。 (4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置特别优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位同学的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼

12、快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。 4、我店优势分析 (1)、我店是大地房地产有限公司(前身是潜山县第八建筑安装有限公司)按四星级标准投资建筑,林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理询问有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内涵,让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑,充分信任我们供应的是质高的产品。 (2)、我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的地下停车库,可以吸引过往游客和当地客商。 本酒店雄厚的的实力为我们的进展供应了条件,便利的

13、.交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群,良好的硬件以及正在培训的高素养的工作人员为我们的进展供应了宽阔的空间。 二、目标市场分析 目标市场即最有盼望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的铺张,也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于盲人骑瞎马。潜山的旅游业这几年进展快速,带动了潜山的服务业,成就成熟的享乐市场。浙江、江苏、上海是经济比较发达的省市,动车的开通、高速路的发达,拉近我县和这些省市的距离,这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓,加强宣扬,就有机会在这一市场占一席之地。 按人文因素细分市场,在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没胜利,这也可以成为我们的目

14、标市场,别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的预备工作,品牌的推广,加强宣扬,有利的促销,转变客户意念,让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。 散客市场是个不定性的市场,散客一般分为一次性顾客和无定位顾客,他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应,细心设计会员套餐;实时追踪,收集,分析散客市场信息,加强广告促销活动! 三、市场营销总策略 1百姓的高档酒店以独有的特色建立我们酒店的文化,以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位,我们把酒店定位于面对中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品尝和产品的质量降低。我们要供应给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不行用低质换取低价,这样是对顾客的敬重。 2进行立体化宣扬、突出本酒店的特性,让消费者从感性上对舒州国际大酒店有一个熟悉。让消费者熟悉到我们供应的给她的是一个让他又力量享受生活的地方,可以在电视上针对酒店的环境,所处的位置吸引消费者的完顾,让顾客从心里上获得一种尊贵的满意。 3。采纳强势广告,如:传媒、广告车走街串巷宣扬、发传单,一期引起轰

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