1、2022 节日营销策划方案 2022 节日营销策划方案 1 一、关于天地和火锅坊的现状调查: 由于本次策划活动仓促且个人活动较多，调查不够全面详尽，阻碍了策划的制定。在24 号晚，电话联系了天地和负责人王女士，预约了 25 号对天地和的考察。 1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，小火锅店(如鱼火锅等)众多。 目前情况: 1.上午 11 点，员工坐在椅子上闲谈;下午 4 点半，经理在柜台上睡觉。在受访的 7 位曾在天地和吃过火锅的人中，有 3 位提出服务细节有问题。 2.市场为中高端定位，现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。 3.营业高峰期为晚上 7 点至 8 点，4 月 25 日，7
2、点半，消费者每组最少为 2 人最多为 9人。在受访的 5 组中，除其中一组为宴请朋友外，每组至少有 2 名儿童，消费者多以家庭方式消费。 4.特色产品为牦牛肉火锅，但对该产品宣传不够。 5.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离，满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”，但由于其背靠理工学院，致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多，且背后 100 米处为菜市场。 6.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有 5 万住户。 7.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分，将大大带动该地区发展。 二、关于天地和火锅坊 swot 分析: 优势(s)1.自身定位明确(中高端定位)，此种定位在乐山拥
3、有市场空缺。 2.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位，为广大的有车族提供了方便，并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。 3.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是较大 型且消费环境优雅的特色火锅坊)。 劣势(w)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校， 小饭馆林立， 降低了该商圈的档次。 2.所处位置离现乐山人口密集区较远，前往此处吃火锅较为麻烦。 3.特色产品宣传不够。 4.服务人员培训不足。 5.夏季天气炎热，从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。 机会(o)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，市场空缺明显。 2.拥有广大的潜在
4、客户群，有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。 3.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。 威胁(t)1.周围楼盘在短期内不会入住。 2.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。 3.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店，构成了威胁。 分析天地和火锅坊优势及机会明显。 1.天地和火锅坊定位即为中高端市场，而乐山中高端市场空缺明显。 2.中高端市场消费者，往往有车，注重生活质量，不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。 3.满庭芳二期的停车位众多，且有保安站岗，能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少，且无人看守
5、)。 战略 1.所处地理位置近期无明显优势，但在未来具有极大潜力。因此需考虑长期效益，注重老顾客的保持，新顾客的开发。 2.针对夏季吃火锅问题，开发新产品，吸引新顾客。 3.特色产品不突出，因采取引导消费，带动特色产品消费。 三、关于天地和火锅坊营销策划: 营销主题“留住老顾客，开发新顾客”。 五一等节假日是餐饮消费的高峰期， 但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的， 节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。 针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营
6、销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。 会员卡营销策略一、实行会员制卡的益处: 1.长期广告效应。 2.有助于留住老客户。 3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。 二、会员划分 普通会员 金卡会员 三、会员卡功用 普通会员:凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。 金卡会员:凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。 注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。 四、会员卡制作要求 普通卡:简洁、大方、不俗。 金卡:高贵、典雅，能凸显持卡人品味。 普通卡及金卡均进行统一编号。 五、会员卡发放形式 普通卡:五一期间在
7、本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满 300 以上者。金卡:利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。 备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。 六、会员管理(消费者信息收集) 发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。 收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。 新产品开发策略夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现 60 岁以上的老年消费者，他们
8、不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发: 清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅) 组合型销售策略将多种菜品和锅底进行合理搭配， 组合成不同的火锅套餐， 对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。 该策略作用 1.引导消费者消费不同菜品和新产品。 2.帮助消费者进行的口味搭配。 3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。 促销宣传策略天地和火锅坊定位在中高端市场， 因此在做宣传时， 定位为“精品火锅坊”。 一、目标消费者 目前(嘉州新城还未完全入住)，天地
9、和火锅坊的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。 二、宣传形式 传单:1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000 份 2.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。 3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。 4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告， 而将传单交予报刊乐山代理商和销售商， 将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。 (电视广告):1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、 特色、 新菜品、 新锅底、 五一活动介绍等。 2.时间、时长:
10、在 6 点至 8 点时段内，1 小时之间，投放 2 次 30 秒广告。播放时间 4 月28 日至 5 月 1 日。 注:由于电视广告成本过高，是否投放待定。 经费预算传单:0.5 元3000 份=1500 元 传单发放人员:30 元10 人3 天=900 元 (电视广告:600 元3 次5 天=9000 元制作费用:500 元) 会员卡:500 张0.8=400 元 总计:2800(12300)元 营销效果评估广告效果评估:采用反馈评估法，结合会员卡营销，了解消费者是通过何种途径知晓天地和火锅店。 活动评估: 短期据五一期间营业额; 长期借助会员卡，考察顾客再次光顾率，及顾客满意度变化。 20
11、22 节日营销策划方案 2 尊师重教历来是我们中华民族的优良传统，_x0 年的教师节马上就要到了，_餐厅特在_x0 年 9 月 10 日推出“桃李满天下，恩情似深海”的教师节联谊活动，在弘扬中华民族传统美德的同时，联络餐厅会员顾客的感情，促进餐厅经营收入提高。详细活动方案如下: 一、活动形式 餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动; 二、活动主题说明 1、活动主题: 桃李满天下，恩情似海深_餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会) 2、活动目的: 1)借助教师节机会，把握教师节主题，促进餐厅经营收入提高，联络餐厅会员顾客感情; 2)塑造餐厅尊师重教的企业形象，
12、推动会员顾客升级。 三、活动重点环节 1、主持人诗歌朗诵赞恩师; 2、教师顾客发言，餐厅员工献花; 3、餐厅员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈感恩的心; 4、凡教师凭教师证在餐厅可享受 9 折优惠。 四、相关道具 1、凡在 9 月 10 日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品; 2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅: “老师，您辛苦了!” “尊师重教是中华民族和_餐厅的优良传统!” 3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。 五、活动注意事项 1、餐厅员工统一着服务装。 2、餐厅联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。 3、带掌由各店长和
13、各地区经理负责。 4、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。 5、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。 2022 节日营销策划方案 3 一.活动目的 在本次促销活动中企业从商品的进货开始， 首先是由相关产品的供应商和生产商对消费者做出(主要以一些相关的平面广告和店内 pop 做宣传)。其次是店内的一系列主题性促销活动，比如 1.是从商品上，通过“美味早餐”绿色浓情”系列主题性活动为顾客在购物中当个好参谋，引导消费，提高本店的价格和质量形象。2.是从细节服务上，某超市在本市开有三间连锁店，直接对手是一家拥有 11 间连锁店的本地民营超市。所以可以
14、通过“商品外买”来扩大消费群体，寻找潜在消费者。 借助 9.10 教师节和仲秋节，把本次活动定位于“感情促销”，为消费者创造需求，以此宣传企业文化，寻找企业经营的差异化，最终提升顾客的忠诚度。 二.活动时间 第一阶段 9 月 8 日9 月 10 日 第二阶段 9 月 24 日-9 月 29 日 三.活动内容 中心主题:中秋满眼，健康味道在蔓延! 主题一:绿色浓情 1.选取卖场内部分或全部带有“绿色食品标志”的商品作为特价目标性商品进行集中促销。 2.对蔬菜区和水果区联合当地国家有关卫生部门进行现场检疫并做以相关认证标记. 主题二:放心好礼寄相思! (1)活动地点:超市中心展厅 (2)活动方式:
15、 a.首先是超市企划部在前期促销宣传中，要对参加展销和现场制做的供应或生产者对商品质量的做以平面广告宣传。 b.对所有参加制作月饼的工作人员必须进行严格卫生要求。 c.现场设有三个小型制作台， 让购物体验制作乐趣， 对参与制作的顾客给予物质鼓励(奖品由厂家提供) 四.宣传方式 (1)专为此次主题性促销活动的特价牌 1000 个 (2)当地三家报纸，平面广告 50 万份 (3)店内 pop 海报 5 万份 五.活动预算费用 报纸广告 5 万元; 店内各式 pop 五万元; 相关部门的协调费用 5000 元; “外买车”费用 3000 元; 其他费用 5000 元;合计共 163000 元 六，销
16、售预计 月饼销售预计将比去年同期增加 20% 其他商品预计将比去年同期销售额增加 50%; 2022 节日营销策划方案 4 一、活动主题：“金秋营销” 本次活动以“金秋营销”为主题， 旨在向高中端客户和大众客户表达银行与之分享耕耘硕果、共创美好未来的真诚愿望，传播银行个人银行业务以客户为中心、致力于实现银客“双赢”的经营理念。 各行可在此基础上， 根据本行的活动特色， 提炼活动主要“卖点”作为副题。 二、活动时间： 三、活动目的： 以中秋佳节、国庆节为引爆点，以个人高中端客户和持卡人为重点目标群体，以巩固和发展客户、 促进储蓄卡使用、 提高速汇通手续费等中间业务收入为主攻目标， 重点拓展购物、旅游、餐饮、娱乐市场及其相关市场，同时扩大产品覆盖人群，促进客户多频次、多品种使用，带动个人银行业务全面发展;同时通过“金秋营销”宣传活动的开展，确立我行品牌社会形象，增强客户对我行个人金融三级服务(VIP 服务、社区服务、自助服务)的认知和感受，提高电子渠道的分销效率，切实提升经营业绩。 四、活动内容 活动主要包括以下内容： (一)“金秋营销产品欢乐送”优惠促销赠礼活动。 为鼓励持卡人刷卡消费和
