1、夜市策划书（共17篇） 第1篇：同济夜市策划同济大学“赞助商”第十一届饮食文化节-同济夜市暨闭幕式活动策划书十一月的我们即将步入冬日，但是权益部却要为大家带来冬日里的一把火同济夜市。众所周知，饮食文化节到今年已经是 第十一个年头了，文化节的活动也是愈加丰富多彩。作为权益部，为同学送上美食福利自然义不容辞，我们也将和校内外的饮食店铺合作，为冬天的同济送上温暖与美味一、活动目的及意义：饮食是我们大学生活不可或缺的一部分，开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设, 加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。校学生会权益部将将
2、通过一系列活动，让大家关注健康，关注饮食文化。搭建校内外以及本校内生活沟通的桥梁，从而丰富同学课余文化生活，带给大家欢乐！二、活动相关信息1、主题及名称：饮食文化节之同济夜市暨闭幕式2、活动时间：年11月21日 晚间3、活动地点：南大道4、冠名赞助：待定5、主办单位：同济大学学生会权益部6、协办：学校后勤集团、赞助商7、参加人员：同济大学全体学生三、活动概述活动大致分为两个部分，第一部分为预热部分，现场由乐队演奏暖场音乐，带动气氛，此时，各商铺就位，随后主持人宣布夜市开幕，并感谢赞助商的大力支持，随后开始现场播放夜市音乐。第二部分为正式夜市开始，同学通过入场券（控制人数使用，按实际情况操作）进
3、入夜市区域，品尝心仪的美食，现场伴以抽奖送奖品、赞助商推广等活动，将活动的氛围推向高潮四、活动前期准备1、向学校有关单位申请该活动，获得学校有关方面的批准；2、得到保卫处的许可，以及配合保卫处做好设施、场地保护 以及活动后的清洁工作；3、食物、现场道具等筹备（与商家联系，做到一一落实）4、现场的布置，包括音响和灯光的预订（可与后勤集团合作，一同完成现在布置）5、开场乐队的邀请；现场音乐的准备；6、微电影（宣传片）的策划与拍摄：可以考虑不带故事情节的宣传片，突出夜市的风格，可以融入赞助商和部分商铺的元素，由他们提供帮助，或者可以和后勤集团合作，将“吃在同济”表达出来7、和公关企宣联系，确保赞助商
4、的要求得到实现五、活动宣传计划1、宣传时间：活动开始一周左右 11.15-11.212、宣传口号：待定3、宣传方式：（1）网上宣传，用人人、微博等社交网络进行宣传，可在网上放出宣传片进行造势；每日更新状态；11.15左右发布宣传日志，建立系列相册，提前曝光夜市的商铺，为活动造势（2）现场宣传，在南大道、学苑门口进行摆摊宣传，以“夜市”的噱头吸引同学，为正式活动积累人气；也可在中午时分在南大道采用“快闪”的方式，吸引同学注意六、活动流程1、现场工作人员确认灯光、音响就位；商家确认可以提供食物。2、现场乐队开始演奏，调动气氛。3、入口处开始放行，同学们开始凭宣传时所获得的入场券进入；现场同时也发放
5、入场券。4、夜市正式开始。同学们根据喜好挑选食物。5、夜市进行时，主持人可随机采访吃货，询问感受，为活动造势。6、夜市进行到中间时，可进行抽奖活动（根据入场券编号抽奖，奖品获得方式是直接抽取还是抽几位同学再转盘待定）7、夜市进行大约半个到一个小时(可根据食品数量、参与人数、天气情况等调整）。将要结束前提醒现场同学。最后清场，商铺撤离，主持人上，致辞本届饮食文化节正式闭幕。七、活动现场布置沿南大道两侧布置夜市场景，不同商铺各自选定自己铺位；在入口处（樱花大道和南大道入口处），设置警戒线(保卫处），安排专人检录和发放餐券；活动开始前检查各商铺为既定商铺，防止非活动商家进入；现场注意控制人数，避免拥
6、挤、踩踏八、前期任务分配前期任务分为食品组、视屏组、采购组、宣传组。食品组负责和不同商铺联络、沟通，审核资质，并安排每家商铺场地等。宣传组负责和宣传一同编写日志、状态，负责建立相册，便于网上宣传。采购组负责购买活动所需的物品（尤其是夜市所需的物品）。 视屏组负责宣传片的策划、拍摄剪辑以及后期制作网上造势等。 注：活动时人员分组与安排在后期进行九、活动预算十、后期处理1、宣布本次节目结束后，现场播放结束音乐；2、活动结束后工作人员清理场地；3、参与活动成员内部对此次晚会各项工作进行全面细致的总结。十一、可行性评估及注意事项1、活动因露天而受天气影响较大，如遇阴雨天气，定活动时间需要查询天气预报，
7、并做好应急预案；2、经费不足；3、停电或音响设备问题；4、参与活动的人数过多，现场拥挤，排队等候过久；5、场地布置尽量围绕夜市主题展开，并且要对赞助方给予的大力支持给予感谢并做到不遗余力的宣传，但要确保形式和风格不变5、宣传片的制作尽量精细，多多耗费力气，前期造势需要。6、宣传品需要提前两周通过。7、采购需要多安排几名工作人员。8、与赞助商进行充分沟通，做到双方合作顺利，愉快。第2篇：夜市夜市的未来学院名称：管理科学与工程学院 专业：管理科学班级：管理科学 姓名：张英 学号：07010149随着社会不断的发展，贫富差距不断扩大，人们急切的寻求出路，随之产生了地摊。但是城市管理与城市流动摊贩之间
8、产生巨大的摩擦，夜市由此孕育而生。重庆将在未来着力于夜市的发展，因重庆地势起伏，错落有致，加上流光溢彩的夜景，新打造的夜市将充分地跟重庆的夜景结合，给世人展示一个魅力重庆。从这个意义上说，重庆大力发展夜市经济，不仅是人们去重庆夜市非去不可的理由，而且还将成为人们去重庆非去不可的理由。让在重庆的人和来过重庆的人都能够留下美好的印象，感受并记住这座美好的城市。关键词: 地摊与夜市，大众经济，文化传播，管理与发展一.地摊与夜市世界在转动，生活在前进，人们在忙碌。于落日余晖中，漫步在喧闹的地摊中，淘着一件件成心的小玩意，满载而归。但，当晨曦的光芒降临时，余留一地的狼藉与不堪。于是规范的，组织的，有序的
9、夜市孕育而生。可以说夜市是地摊的升级版，将本是脏乱的，嘈杂的，扰民的，无纪律的地摊变成一个城市向世界展示自己的地域风情，人文景观的明信片。夜市最早出现于盛唐，宋代商业的繁荣超过了前代，南方的商业尤为发达。那时商业都市很多，最大的是开封和杭州。杭州改为都城临安后，繁荣程度远远超过北宋时的开封。临安人口多达百万，大街小巷店铺林立，早市、夜市“买卖昼夜不绝”。还有各种小贩、货郎叫卖，更增添了城市的热闹气氛。 夜市常是热带、亚热带国家的重要观光景点，在大陆许多地方以及台湾、香港等地，夜市都是平民生活文化的重要代表之一。1.1商圈夜市多为既有商圈延长营业至深夜，商家多有自家或承租店面，亦会吸引摊贩会在路
10、边开张营业。好处是有助于当地商业蓬勃发展，缺点是脏乱。在都会区由于商业兴盛、空地寻觅不易，常是商圈夜市。1.2观光夜市若商圈夜市经过政府设计规划，并配合当地特色吸引游客，即称为观光夜市。有些观光夜市经营方式与商圈夜市无异（例：饶河街夜市），祇是加强整洁及美化；但亦有部分兴建集合式商场，由商家各自承租店面，可改善商圈夜市脏乱现象（例：小北夜市）。1.3流动夜市多为在市区空地或市郊营业，平时可能作为停车场，祇在特定日期（例如每周三、五）营业；商家全为摊贩形态，傍晚时到达场地，午夜过后全部撒除。此类型夜市好处是便于清扫及停车，及新鲜感较大（每次摊贩不尽相同），缺点是可能影响临近住家安宁。流动夜市在乡
11、间比较常见，让商家得以在台湾各乡镇间游走。唯一的例外是都会型态生活圈的台南市，虽然仍残有部分观光夜市营业，但多已没落凋零。干静、大面积的流动夜市更受当地民众欢迎，甚至成为观光特色之一。这三种夜市各有特色，但共同的是给百姓提供各种各样的杂货，天南地北的美食，其乐无穷的娱乐游戏等等。这便是夜市的魅力。二.大众经济小摊贩，大有可为。小夜市，蕴含大商机。小创业，关联大社会。夜市的大众性在于那些小商贩们，有退休老人、个体户、下岗职工、外来人员、在校学生、都市白领、身价不菲的企业精英、体验生活的艺术家各式各样的人在夜幕下或为明天美丽的生活而吆喝，或与共同喜好的陌生人分享自己淘来的宝贝，或为未来更好的融入社
12、会做探索无论是什么人什么目的都可以参与其中,由政府协助，百姓支持，商家自律三者统筹协作、相辅相成，打造成一张魅力城市的明信片。重庆将打造一个绚丽多彩的都市夜生活。渝中区 将把繁荣夜市与发展微型企业相结合，预计在今年10月，渝中区将推出多条特色鲜明的夜市街。5年内新扶持、发展3500户微型企业，鼓励、扶持1.65万个个体户；举行5000人次的免费创业培训，建设2个创业示范基地，50个大学生见_基地；用5年时间，投入10亿元扶持创业与鼓励企业发展。江北区 步行街周边6个地方有望设夜市，目前江北区市政部门正在做关于打造“夜经济”的相关计划，初步计划划定步行街周边6个背街小巷区域试点开展夜经济。目前，
13、6个划定片区正在征求附近居民和相关部门意见。除了在观音桥商圈周边开拓夜经济场地外，江北区市政部门相关负责人透露，根据初步构想，还将在北滨路君豪广场空地，充许商家在规定时间内开展夜市，依托北滨路步行街，渝中半岛夜景，打造相对高档和高品质的夜市。 九龙坡区 16个夜市月底亮相每个都有特色，九龙坡区这个月底将有16条夜市亮相。每一条街，都不在主干道旁，差不多都在背街小巷，如杨家坪富安百货后的前进路，国美电器旁的一条街，黄桷坪、兰花小区等。三.文化传播夜市“地摊经济”是一种平民经济，“摆地摊”不仅能节省昂贵的房租成本，同时，也给市民茶余饭后提供了一个休闲新去处。然而，夜市只关乎吃喝玩乐？只是廉价商品、
14、大排档、小吃的聚集地？艺术和夜市是绝缘的吗？不。夜市是艺术家与大众交流的一个平台，不仅市民需要夜市，艺术家也需要夜市。艺术融入夜市，夜市中寻找艺术。四川美术学院副院长张杰介绍，作为学生作品交流交易的跳蚤市场活动已经在川美搞了七八年，让学生作品向社会开放的“开放的6月四川美术学院校区艺术游”已经搞了6年。在这些活动中，学生将艺术作品进行展出售卖，市民可以随意参观和选购。在一展一卖中，川美不再是与世隔绝的象牙塔，而艺术也不是艺术家的自娱自乐。现在的艺术品已经产品化、物质化，艺术只有与大众接触、让大众接受，才有生命力。- 23夜市小摊贩进行规范管理，并引导他们到有规划的背街小巷。渝中区将把繁荣夜市与
15、发展微型企业相结合，预计在今年10月，渝中区将推出多条特色鲜明的夜市街。5年内新扶持、发展3500户微型企业，鼓励、扶持1.65万个个体户；举行5000人次的免费创业培训，建设2个创业示范基地，50个大学生见_基地；用5年时间，投入10亿元扶持创业与鼓励企业发展。提出要创办微型企业6000户，个体工商户增加到10万个，不断增加城乡居民的经营性收入每一个地方都必须规范管理。如硬性规定经营时间，必须是从晚上7点到12点，7点一到，可以摆摊，12点一过，立即收摊，哪怕人很多。为何这样做？因为摆摊方便市民，让摊主有一定收益的同时，还要尽量不扰民。对在夜市的经营户来说，也要做出一些承诺，如不毁路不占路、不污染道路等。每一条夜市街都要派出35名工作人员，规范管理夜市，同时也为他们服好务。遇到一些违诺行为，第一次，第二次警告，第三次就不能来摆摊了。 4.3夜市未来发展随着经济的稳步发展和农村城市化进程的加快，人们越来越追求享受生活的今天，夜市的需求就越发强烈。作为小商品市场的聚集地夜市在近年涌现并逐步发展起来的。目前，夜市的发展趋势是数量越来越多，有的已初具规模，其兴旺程度甚至超过了正规市场。“商业旺区”、“商业旺镇”的发展定位，为营造宽松的经济环境打下了基础。兴办夜市有利于村镇环境综合整治减少流动商贩乱摆卖所带来的一系列城镇管理问题。对流动商贩实行划定地段集中摆卖经营，从而，在
