1、第二章第二章洗涤剂洗涤剂第一节第一节洗涤剂常用原料洗涤剂常用原料第二节第二节洗衣粉的配方和生产工艺洗衣粉的配方和生产工艺第三节第三节液体洗涤剂的配方和生产工艺液体洗涤剂的配方和生产工艺实训二实训二合成洗涤剂的配制合成洗涤剂的配制思考题思考题第一节第一节洗涤剂常用原料洗涤剂常用原料一、表面活性剂一、表面活性剂1、常用的表面活性剂、常用的表面活性剂阴阴离离子子表表面面活活性性剂剂：如如烷烷基基苯苯磺磺酸酸钠钠（LAS）、烷烷基基磺磺酸酸钠钠、脂脂肪肪醇醇硫硫酸酸钠钠、脂脂肪肪醇醇聚聚氧氧乙乙烯烯醚醚硫硫酸酸钠钠（AES）、）、烷基磺酸钠（烷基磺酸钠（AOS）等。等。非非离离子子表表面面活活性性剂剂
2、：如如烷烷基基酚酚聚聚氧氧乙乙烯烯醚醚、脂脂肪肪醇醇聚聚氧乙烯醚（氧乙烯醚（AEO）、）、烷醇酰胺等。烷醇酰胺等。聚聚醚醚：是是近近年年来来生生产产低低泡泡洗洗涤涤剂剂的的常常用用活活性性物物，一一般般常常用用环环氧氧乙乙烷烷和和环环氧氧丙丙烷烷共共聚聚的的产产物物，常常与与阴阴离离子子表表面活性剂复配，主要用作消泡剂。面活性剂复配，主要用作消泡剂。两性表面活性剂：如甜菜碱等，一般用于低刺激的洗两性表面活性剂：如甜菜碱等，一般用于低刺激的洗涤剂中。涤剂中。二、洗涤助剂二、洗涤助剂（一）磷酸盐（一）磷酸盐1、三聚磷酸钠、三聚磷酸钠(STPP)俗称俗称:五钠；五钠；分子式：分子式：Na5P3O11
3、；外观：白色粉末状；外观：白色粉末状；性能：性能：能溶于水，水溶液呈碱性，对金属离子有能溶于水，水溶液呈碱性，对金属离子有很好的络合能力，不仅能软化硬水，还能络合污很好的络合能力，不仅能软化硬水，还能络合污垢中的金属成分，在洗涤过程中起使污垢解体的垢中的金属成分，在洗涤过程中起使污垢解体的作用作用；用量：用量：可达可达2040。2、焦磷酸钾、焦磷酸钾分子式：分子式：K4 4P2 2O7 7；特点：特点：很易吸湿很易吸湿、对钙镁等金属离子有络合能力，对钙镁等金属离子有络合能力，也有一定的助洗效果，但对皮肤有刺激性也有一定的助洗效果，但对皮肤有刺激性；用途：用途：用于配制重垢型液体洗涤剂、金属清洗
4、剂、用于配制重垢型液体洗涤剂、金属清洗剂、硬表面清洗剂等清洁用品。硬表面清洗剂等清洁用品。 3、六偏磷酸钠、六偏磷酸钠分子式：分子式：(NaPO3 3)6 6；优点：优点：六偏磷酸钠的水溶液的六偏磷酸钠的水溶液的pH值接近值接近7，对皮肤，对皮肤刺激性小，浓度较高时还有防止腐蚀的效果，在中刺激性小，浓度较高时还有防止腐蚀的效果，在中性和弱碱性溶液中对钙、镁离子有很好的络合能力性和弱碱性溶液中对钙、镁离子有很好的络合能力；缺点：吸湿和水解缺点：吸湿和水解；用途：用途：一般仅用在工业清洗剂中。一般仅用在工业清洗剂中。4、三聚磷酸钠的代用品、三聚磷酸钠的代用品三聚磷酸钠的代用品主要有：有机螯合物，高
5、分子电三聚磷酸钠的代用品主要有：有机螯合物，高分子电解质和分子筛解质和分子筛 ；有机螯合物的性能：通过螯合作用将金属离子封闭在有机螯合物的性能：通过螯合作用将金属离子封闭在螯合剂分子中而使水软化螯合剂分子中而使水软化 ；常用的有机螯合物有：乙二胺四乙酸钠（常用的有机螯合物有：乙二胺四乙酸钠（EDTAEDTA）、）、氮氮川三乙酸（川三乙酸（NTANTA）；）；高分子电解质中被开发用于助剂的主要是聚丙烯酸钠高分子电解质中被开发用于助剂的主要是聚丙烯酸钠 ；聚丙烯酸钠的性能：可以吸附于被洗物表面和污垢表聚丙烯酸钠的性能：可以吸附于被洗物表面和污垢表面，增加被洗物与污垢之间的静电斥力，有利于污垢面，增
6、加被洗物与污垢之间的静电斥力，有利于污垢的去除。并能增加污垢的分散能力，防止污垢再沉积的去除。并能增加污垢的分散能力，防止污垢再沉积；分子筛也称为人造沸石是硅铝酸盐的结晶分子筛也称为人造沸石是硅铝酸盐的结晶 ；分子筛的性能：软化硬水分子筛的性能：软化硬水、吸附洗脱的污垢。、吸附洗脱的污垢。（二）硅酸钠（二）硅酸钠硅酸钠俗称硅酸钠俗称：水玻璃或泡化碱水玻璃或泡化碱；分子式分子式：Na2 2OnSiO2 2xH2 2O；性能：性能：粒状固体或粘稠的水溶液粒状固体或粘稠的水溶液、对溶液的对溶液的pH值有缓冲效果值有缓冲效果、水解产生的胶体溶液对固体污垢水解产生的胶体溶液对固体污垢微粒有分散作用，对油
7、污有乳化作用微粒有分散作用，对油污有乳化作用、在洗衣粉在洗衣粉中加入水玻璃还能增加粉状颗粒的机械强度，流中加入水玻璃还能增加粉状颗粒的机械强度，流动性和均匀性动性和均匀性；缺点：缺点：水解生成的硅酸溶胶可被纤维吸附而不易水解生成的硅酸溶胶可被纤维吸附而不易洗去，织物干燥后会感到手感粗糙洗去，织物干燥后会感到手感粗糙。（三）硫酸钠（三）硫酸钠外观：外观：白色结晶或粉末白色结晶或粉末；优点：优点：使阴离子表面活性剂的表面吸附量增加，并使阴离子表面活性剂的表面吸附量增加，并促使在溶液中形成胶团，因而降低了洗涤液的表面促使在溶液中形成胶团，因而降低了洗涤液的表面张力，有利于润湿、去污等作用张力，有利于
8、润湿、去污等作用、降低料液的粘滞降低料液的粘滞性，便于洗衣粉成型性，便于洗衣粉成型；用途：用途：常添加在洗衣粉中作为填充料常添加在洗衣粉中作为填充料；用量：用量：洗衣粉中的添加量一般可达到洗衣粉中的添加量一般可达到2045。（四）碳酸钠（四）碳酸钠俗称：俗称：纯碱或苏打纯碱或苏打；优点：优点：能使污垢皂化，并保持洗衣粉溶液能使污垢皂化，并保持洗衣粉溶液一定的一定的pH值，有助于去污值，有助于去污、具有软化水的具有软化水的作用作用；缺点：缺点：碱性较强碱性较强；用途：用途：用于低档洗衣粉用于低档洗衣粉。（五）抗污垢再沉积剂（五）抗污垢再沉积剂常用的常用的抗污垢再沉积抗污垢再沉积剂：剂：羧甲基纤维
9、素钠盐羧甲基纤维素钠盐（CMC）、聚乙烯吡咯烷酮聚乙烯吡咯烷酮（PVP）；）；CMC抗污垢再沉积的机理抗污垢再沉积的机理：CMC吸附在纤维的表吸附在纤维的表面，从而减弱了纤维对污垢的再吸附，另外，面，从而减弱了纤维对污垢的再吸附，另外，CMC能将污垢粒子包围起来使之稳定分散在洗涤液中能将污垢粒子包围起来使之稳定分散在洗涤液中；PVP的优点：抗污垢再沉积能力强、在水中溶解性的优点：抗污垢再沉积能力强、在水中溶解性能好、遇无机盐也不会凝聚析出，与表面活性剂配能好、遇无机盐也不会凝聚析出，与表面活性剂配伍性能好；伍性能好；PVP的缺点：价格昂贵。的缺点：价格昂贵。（六）漂白剂和荧光增白剂（六）漂白剂
10、和荧光增白剂1、漂白剂漂白剂（1 1）过硼酸钠过硼酸钠 分子式分子式 ：NaBONaBO3 34H4H2 2O O；性能：不易溶于冷水，可溶于热水、在水溶液中受性能：不易溶于冷水，可溶于热水、在水溶液中受热后分解和释放出热后分解和释放出H H2 2O O2 2NaBONaBO2 2，H H2 2O O2 2具有漂白功效，具有漂白功效，NaBONaBO2 2也有一定的助洗性能；也有一定的助洗性能；（2）次氯酸钠）次氯酸钠制法：制法：由氯气通入氢氧化钠溶液中而制得由氯气通入氢氧化钠溶液中而制得；性能：性能：漂白能力很强的氧化剂，化学性质很不稳定，漂白能力很强的氧化剂，化学性质很不稳定，易分解释出游
11、离氯，只有在强碱性条件下，次氯酸易分解释出游离氯，只有在强碱性条件下，次氯酸钠才较为稳定钠才较为稳定；用途：用途：在工业生产中常用次氯酸钠作为纺织品的漂在工业生产中常用次氯酸钠作为纺织品的漂白剂。白剂。 2、荧光增白剂、荧光增白剂加蓝增白加蓝增白的增白方式：的增白方式：在洗衣粉中加入少量蓝色在洗衣粉中加入少量蓝色染料，使织物上增加微量的蓝色，与原有的微黄染料，使织物上增加微量的蓝色，与原有的微黄色互为补色，从视觉上提高了表观白度，但织物色互为补色，从视觉上提高了表观白度，但织物反射的亮度却降低了反射的亮度却降低了；荧光增白剂荧光增白剂的用量：的用量：在洗涤用品中的添加量很少，在洗涤用品中的添加
12、量很少，一般为洗涤剂活性物质的一般为洗涤剂活性物质的1左右。左右。（七）酶制剂（七）酶制剂酶的定义：酶的定义：酶是由菌种或生物活性物质培酶是由菌种或生物活性物质培养而得到的生物制品，它本身是一种蛋白养而得到的生物制品，它本身是一种蛋白质，能对某些化学反应起催化作用质，能对某些化学反应起催化作用；洗涤剂中主要用的酶有：蛋白酶、脂肪酶、洗涤剂中主要用的酶有：蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、淀粉酶等；纤维素酶、淀粉酶等；酶使用时需要注意那些方面？酶使用时需要注意那些方面？（八）抗静电剂和柔软剂（八）抗静电剂和柔软剂具有具有柔软和抗静电的阳离子表面活性剂：二柔软和抗静电的阳离子表面活性剂：二硬脂酸二甲基氯化
13、铵、硬脂酸二甲基辛基溴硬脂酸二甲基氯化铵、硬脂酸二甲基辛基溴化铵，高碳烷基吡啶盐，高碳烷基咪唑啉盐化铵，高碳烷基吡啶盐，高碳烷基咪唑啉盐 ；具有具有柔软非离子表面活性剂：高碳醇聚氧乙柔软非离子表面活性剂：高碳醇聚氧乙烯醚和具有长碳链的氧化胺。烯醚和具有长碳链的氧化胺。 （九）稳泡剂和抑泡剂（九）稳泡剂和抑泡剂常用的稳泡剂常用的稳泡剂：甜菜碱型两性表面活性剂、甜菜碱型两性表面活性剂、烷基醇酰胺烷基醇酰胺、月桂基二甲基氧化胺和豆蔻月桂基二甲基氧化胺和豆蔻基二甲基氧化胺；基二甲基氧化胺；常用的泡沫抑制剂常用的泡沫抑制剂 ：聚醚和硅油：聚醚和硅油 。 （十）溶剂和助溶剂（十）溶剂和助溶剂常用的溶剂有常
14、用的溶剂有：松油：本身不溶于水，但能使松油：本身不溶于水，但能使有机溶剂和水相混合，适用于制造溶剂有机溶剂和水相混合，适用于制造溶剂-洗涤剂洗涤剂混合物，如不加松油，混合物便成两相；混合物，如不加松油，混合物便成两相；醇、醇、醚和脂：如低分子醇、乙二醇、乙二醇醚和脂等醚和脂：如低分子醇、乙二醇、乙二醇醚和脂等极性溶剂，有一定的水溶性，能使水和溶剂结合极性溶剂，有一定的水溶性，能使水和溶剂结合起来；起来；氯化溶剂：如三氯乙烯、四氯乙烯等，氯化溶剂：如三氯乙烯、四氯乙烯等，广泛用于干洗剂和特殊清洁剂。广泛用于干洗剂和特殊清洁剂。常用的助溶剂常用的助溶剂：甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠和尿：甲苯磺酸钠、二
15、甲苯磺酸钠和尿素。素。第二节第二节洗衣粉的配方和生产工艺洗衣粉的配方和生产工艺一、洗衣粉的配方一、洗衣粉的配方 配方是洗衣粉生产中很重要的一个配方是洗衣粉生产中很重要的一个环节，配方的好坏关系到整个生产过程环节，配方的好坏关系到整个生产过程和产品质量问题。目前，还没有完整的和产品质量问题。目前，还没有完整的理论依据来指导配方制定，只能依靠试理论依据来指导配方制定，只能依靠试验和实际经验来决定，以下几点配方原验和实际经验来决定，以下几点配方原则可供参考：则可供参考：活性物的选择活性物的选择 泡沫问题泡沫问题 pH值值 根据需要加入根据需要加入其他添加剂其他添加剂二、洗衣粉的生产工艺二、洗衣粉的生
16、产工艺（一）配料（一）配料配料的定义：配料的定义：洗衣粉生产中，将各种洗衣粉原料与水洗衣粉生产中，将各种洗衣粉原料与水混合成料浆的过程；混合成料浆的过程；配料工艺配料工艺：间歇配料和连续配料（如图间歇配料和连续配料（如图2-1）。）。1、料浆浓度与投料次序、料浆浓度与投料次序料浆浓度（总固体含量）要根据产品种类、工艺操作料浆浓度（总固体含量）要根据产品种类、工艺操作及助剂的来源和性质确定，一般为及助剂的来源和性质确定，一般为5060% 5060% ；间歇配料的投料次序一般是先加入水和单体，当加到间歇配料的投料次序一般是先加入水和单体，当加到一定量时就升温，投入荧光增白剂、一定量时就升温，投入荧光增白剂、CMCCMC和纯碱，然和纯碱，然后再加入三聚磷酸钠、返工粉和硫酸钠，水玻璃和对后再加入三聚磷酸钠、返工粉和硫酸钠，水玻璃和对甲苯磺酸钠可随时加入甲苯磺酸钠可随时加入2、料浆温度、料浆温度控制料浆的温度控制料浆的温度对对配料配料的重要性？的重要性？根据经验，一般将料浆温度控制在根据经验，一般将料浆温度控制在60左右。左右。3、搅拌和投料速度、搅拌和投料速度搅拌和投料速度的重要性？搅拌和投料
