1、学校食品安全发言稿范文大全学校食品安全发言稿范文大全 学校食品安全发言稿范文一“完善外卖食品安全监管”双周协商座谈会发言稿（市政协原副主席）网络外卖食品为城市生活提供了便利，但随之其包装材料的卫生、安全等问题开始出现。 一是有些包装材料不符合食品安全规定。 目前，已在食品包装材料上发现了 4000 多种化学物质，在一定条件下一些化学物质会迁移到食品中，产生食品安全隐患。二是食品配送过程中的污染问题。配送容器与餐盒内部食品安全息息相关。外卖配送外包高达 90%左右，有些配送人员食品安全意识淡薄，派送环节引发的不安全问题时有发生。三是相关的法律法规不健全。目前，我国相关的法律法规，对包装材料的规定
2、一般只做原则性规定或者未做规定。 包装是食品的“外衣” ，没有安全的食品包装，就不可能有安全的食品，建议： 一、完善相关法律法规。 在网络餐饮服务食品安全监督管理办法 外卖食品安全违法行为查处办法中，进一步明确对食品包装材料的规定和监管要求：一是入网食品生产经营者应使用符合食品安全规定、清洁的食品包装材料与餐具，并提供包装材料生产企业的生产许可证、产品检验合格证等材料。二是第三方平台对入网食品包装材料与餐具的安全性材料进行审查登记并记录在档案中。三是将保证包装材料安全纳入第三方平台与入网食品生产经营者签订的食品安全协议。 二、第三方平台加大管理力度。 第三方平台的食品安全管理人员定期对平台上外
3、卖食品的包装材料索证情况、使用情况进行检查，如实记录并及时更新，发现违法行为要及时制止并及时向食品药品监督管理部门报告。 三、监管机构加强有效监管。 各级食品药品监督管理部门应将外卖食品的包装材料安全作为食品安全监管监测的内容之一，建立对第三方平台和入网食品生产经营者的食品包装材料安全监管关键点，定期进行监督检查，发现违法行为依法查处。各地食品药品监督管理部门加强合作，对违法生产食用包装材料者，加大打击力度并在与外卖食品相关的第三方平台进行公示。 学校食品安全发言稿范文二今年以来，通江街道在区委、区政府、区食安办的领导下，认真组织开展辖区食品安全监管各项工作，确保了食品安全积极向好发展。现将有
4、关工作总结如下： 一、食品安全监管工作成效明显 （一）加强工作责任落实。通江街道认真贯彻落实食品安全法和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神，认真开展食品安全管理工作。街道调整了食品安全委员会成员，由党工委书记任街道食安委主任，街道各部门、各站所负责人为成员，统筹街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实工作。辖属 9 个社区（村）也相应设置了食品安全协管人员，协管食品安全工作。 街道按照区政府食品安全工作部署，结合实际，制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施，修改完善食品安全监管应急预案，做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实。街道与市场经营者签订食用农产品质量监管责任书
5、5 份。组织社区、村食品安全协管员专题培训 20 人次，强化了协管责任落实。 （二）加强宣传引导工作。认真贯彻落实全区食品安全整治会议精神，大力宣传食品安全法及其实施条例，不断深入开展食品安全整治工作。在集贸市场悬挂标语 5 幅，社区黑板报 8 期。组织食品经营单位负责人开展食品安全培训 100 人次。村、社区组织食品安全健康讲座 6 次，进一步宣传了经营场所的食品安全知识。 （三）落实重点整治。一是严格餐饮服务管理。严格许可审核，严格主体准入，对不符合卫生条件、未取得餐饮服务许可证的坚决予以取缔整改，确保了农村地区餐饮服务单位满足餐饮食品基本条件和要求。各社区、村针对辖区内所有从事食品（含保
6、健食品、食品添加剂）生产加工、流通、餐饮服务的经营主体，包括未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩等，并结合食品安全监管，加强合法经营宣传和引导工作，及时制止一些有安全隐患的经营行为。 二是规范餐饮服务行为。按照餐饮服务食品安全操作规范相关要求，加大了专项监督检查力度，严格规范餐饮服务单位的加工操作行为，严禁操作过程中使用非食用物质加工制作食品，严格规范餐饮服务单位非自产食品销售行为。本期共检查餐饮单位 124 家，检查农贸市场 5 场次，从检查的情况来看，大部分餐饮单位卫生状况较好，餐具消毒基本落实食品原料采购从当地的个体工商户进行采购并索取了有效证件和票据食品原料查
7、验进货登记较为及时、规范。有少部分餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不及时；针对检查发现的问题，下达监督整改意见书 64 份，责令限期整改。 三是全面清查校园周边餐饮服务单位经营主体资格。加强了校园周边的餐饮单位监管，尤其是对不符合条件、未取得餐饮服务许可证的餐饮服务单位坚决予以取缔，不得向学生供餐。 配合区级主管部门检查校园周边餐饮单位 9 家。从检查情况看，大部分餐饮单位卫生状况较好，食品原料查验进货、索证索票、餐具消毒基本落实。有部分餐饮单位食品原料进货台账登记不规范、不及时，执法人员下达 3 份责令改正意见书。 四是落实动态监管。办事处分管领导亲自抓，明确要求各村、社区高度重视，合理
8、安排人力物力，根据各个时间段食品安全情况，在“五一” 、 “十一” 两个黄金周期间和“端午” 、 “中秋”两节组织开展有针对性的食品安全专项整治工作。第二届旅博会期间，各村、社区加强大型餐饮单位、特色饮食店等的食品安全巡查，出动人员 30 多人次，突击检查 10 多次，确保了旅博会期间辖区内食品卫生、安全。 二、食品安全监管存在的问题 一是流动摊贩多、四小作坊分散，此类食品安全监管工作难度大。 二是部分经营者无证经营，现实经营条件整改难，规范管理难。 三是街道食品安全监管力量薄弱。根据街道的编制情况，明确规定了街道食品安全监管的职责，要求配备专职食品安全监管工作人员，但由于街道实际情况，只有兼
9、职人员担负此项工作。造成对食品安全监管的力量不足，不能高质量的开展食品安全监管工作。 三、20 xx 年食品安全工作计划 1、进一步加强食品安全管理工作领导，建立食品安全长效管理机制。发动社会监督。公布举报电话，引导和鼓励消费者，对制售假劣食品的行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报，发挥社会监督作用。 2、加大检查力度，开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治，重点抓好“城中村” 、 “插花地”等区域食品安全管理。加强学校食堂等相关场所的食品安全管理工作。 3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育，提高辖区市民食品安全意识。 4、加强食品安全协管员和经营
10、主体的培训，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件。 学校食品安全发言稿范文三同志们： 市政府召开这次会议，主要是贯彻落实全国、全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，全面分析当前食品安全形势，安排部署下一步全市食品安全工作。刚才，秘书长宣读了市长的批示，局长宣读了全市打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案，希望各县区、各部门认真抓好贯彻落实。下面，我讲四点意见。 一、肯定成绩，认清形势，切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感 近年来，市委、市政府高度重视食品安全工作。 “十一五”期间，各级食品安全监管部门以保障人民群众饮食安全为目标，着眼打
11、基础、健机制，创造性地开展工作，全市食品安全形势保持持续稳定。一是各级对食品安全工作的重视支持程度不断提升。普遍将食品安全工作作为事关民生的大事，摆上重要议事日程，纳入全局工作的重要部署。自年起，市、县、乡、村层层签订食品安全责任状，并将食品安全工作纳入各级政府政务督查考核的范围。市委、市政府多次将食品安全项目列入为民办的实事项目，并列支专项资金予以支持。二是食品安全监管机制不断完善。全市食品安全监管机构改革顺利完成，食品安全监管职能进一步理顺。各级食品药品安全委员会及其办公室积极发挥综合协调作用，各有关职能部门立足职责主动开展工作，全市上下形成了职责明确、落实有力、运转协调、齐抓共管的食品安
12、全工作新局面。三是食品安全监管能力不断增强。各级食品安全监管部门不断加强能力建设，先后组织开展了食品安全放心工程、食品安全整顿等行动， 妥善处置了苏丹红、 问题乳粉等突发事件，圆满完成了奥运会、全运会、国际马拉松赛、国际石油装备展等重大活动的食品安全保障工作，食品安全监管能力得到大幅提升。四是食品安全整治成效显著。各级各部门认真履行监管职责，加大重点时期、重点区域、重点对象和重点品种的整治力度，严厉打击各种食品违法行为。五年来，全市无重大食品安全事故发生。成绩的取得，是市委、市政府高度重视、正确领导的结果，是全市各级开拓创新、拼搏奋进的结果，是各职责部门团结协作、齐抓共管的结果。借此机会，我代
13、表市政府向辛勤工作在食品安全监管战线上的同志们，表示亲切的慰问和衷心的感谢！ 同时，我们也要认清当前食品安全工作面临的形势和问题。从全国大环境看，从到三鹿，上至中央，下至普通群众，对食品安全的关注都提到了前所未有的高度。近期， “双汇瘦肉精” 、 “染色馒头” 、 “塑化剂污染食品”等事件，再一次给各级食品安全监管职能部门敲响了警钟。这些事件也充分说明，食品安全监管工作中还存在许多薄弱环节，来不得半点马虎，容不得一丝纰漏，必须引起高度警觉和足够重视。需要特别强调的是，每次重大食品安全事件发生后，不但影响党和政府的形象，影响当地经济社会发展，而且都会追究有关监管部门负责人和直接责任人的责任。今年
14、 4 月 21日，在全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议上，副总理指出，对涉案的政府工作人员，情节严重的，要依法依纪开除公职；对涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关，并依据新出台的刑法修正案 ，从重从快予以严惩。从我市情况看，食品安全工作中还存在一些不容忽视的问题和隐患。一是农村、城乡接合部等区域食品安全监管薄弱，农产品药物残留、食品生产加工过程中添加非食用物质和滥用添加剂等问题依然存在，广大群众反映比较突出。二是食品检验检测体系、信息发布和应急处理机制还不够完善，食品安全监管的长效机制尚未建立。三是食品违法犯罪问题时有出现，制售假冒伪劣的方式不断翻新，手段更加隐蔽，加大了食
15、品安全监管工作的难度。四是工作进展不平衡，有的部门重视程度不够，工作缺乏主动，影响了整个食品安全监管工作的成效。五是一些新生业态的出现，给食品安全监管带来新的问题。如去年开始我市出现的鲜奶吧，由于相关法律法规对其监管没有明确规定，在监管职责界定上就存在争议。为此，市政府专门研究出台了市鲜奶吧管理暂行办法 。希望各有关部门积极适应新情况，认真履行职责，主动、创造性地开展工作，坚决避免出现监管盲区和漏洞。 不出问题不等于没有问题，一旦出了问题就会陷入被动。可以说，各级食品安全监管部门时时刻刻都坐在“火山口”上，食品安全工作一时一刻都不能放松。我们一定要认清形势，提高认识，牢牢绷紧食品安全这根弦，时
16、刻把保障食品安全放在心上，抓在手中，落实到行动上，努力把平时的工作做细、做实、做深入，争取不出问题，少出问题，出了问题及时反应，果断处理。 二、强化措施，突出重点，深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动 开展好打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作，是今年食品安全工作的重中之重。今年 4 月 21 日，国务院在全国部署开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，行动将持续到年底。对于这次专项行动，市政府高度重视，专门召开常务会议进行了专题研究，并印发了方案，市长还作了重要批示。刚才，局长宣读了专项行动方案。为什么方案出台一个月后还要进行强调?主要是因为前期各县区、各部门虽做了一些工作，取得了一定成效，但落实力度还不够，工作中仍然存在不少问题。近期，省食品药品监管局对我市部分县区餐饮服务环节开展专项行动的情况进行了暗访，从反馈情况看，我市餐饮服务环节专项行动开展还不够深入扎实，宣传工作有待进一步加强，有的工作措施还未落到实处。据了解，我市在其他初级农产品种养殖、食品生产、 食品流通等环节也存在类似问题， 只是没有暴露出来。我们必须克服麻痹思想，尽职尽责，真正把工作落到实处，
