餐桌礼仪教案.docx

餐桌礼仪教案 一、教学目标： 1、了解用餐时的卫生知识。2、教育学生吃饭时要文明礼貌。二、教学过程：1、问题导入 （1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？你知道怎么做才文明有礼仪吗？（2）揭示课题：餐桌礼仪2、说一说，议一议A、在家时 （1）请长辈先入座。 （2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。 （3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。（4）别人给自己添饭菜，要说谢谢。（5）主动给长辈添饭加菜。 （6）先吃完饭要说大家慢慢吃。（7）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。（8）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。