1、人 力 资 源 部 管 理 制 度 人力资源部是饭店的职能部门之一。下设人事调配、劳动工资、人员培训等岗位。它的主要任务是贯彻执行国家劳动人事工作方针政策，开发人力资源,根据企业发展需要适时调整机构设置和定员,招收招聘新员工,搞好员工的培训教育,建立和健全工资分配、考核晋升、聘任、奖惩、劳保福利等各项规章制度和实施细则，以及办理员工的离退职及相关手续。附：人力资源部组织结构图人力资源部经理 1人培训主管 1人 人事干事 后勤文员 司 机1 人 1人 1人第一节 人力资源部各岗位职责和内容一、人力资源部经理 直接上级:总经理直接下级:人力资源部副经理 （一）任职条件1、30岁以上，男女均可。2、
2、大学本科以上学历，有英语基础，熟练操作计算机，并具备三年以上人力资源管理经验。3、具有高度的责任心、进取心，有敬业精神。思想政治和道德素质高，中共党员优先考虑。4、熟知国家劳动法规、人事政策以及有关工资政策，有较好的语言艺术和修养。有一定的管理及领导才能。5、对人才市场有较全面的了解，熟练掌握酒店各部门人力资源运作需求和部门用工特征，具有较全面的现代酒店管理知识和经验。6、掌握酒店管理基本知识，懂心理学及行为科学。（二）岗位职责 1、严格按照公司和规章制度和部门的工作程序，主持并参与部门工作计划的拟定，落实及日常工作。2、根据国家劳动人事工作的方针政策，起草制定本企业的具体规章制度和实施细则。
3、3、根据企业发展的需要，组织制定并不断完善酒店组织机构设置、人员编制、薪酬体系及福利待遇方案。4、开发人力资源，制定培训计划，建立健全店内外培训教育网络，为人才的健康成长创造条件。组织制定职工考核晋升、奖惩福利等政策。5、建立员工激励机制，组织制定公司的奖惩制度，管理各部门的人员使用、考核及人事管理的有关问题。6、不断总结经验，提出调整和完善企业内部用工制度和工资制度的方案。7、组织制定、审核年度的劳动力成本预算，督促检查落实情况 。处理员工投诉。8、建立完善本部门的工作标准和程序，定期对现行的制度进行总结和修改，有效地调动员工的积极性。9、组织落实管理人员的考核制度。监督、协调各部门对员工的
4、考察、培训、调职、推荐、选拔。10、 完成总经理临时交办的事项。（三）工作内容、对总经理负责。、参加酒店的晨会及专题会议，并负责对本部门员工传达有关的会议精神。、负责酒店人力资源部日常行政业务管理工作。、参加酒店部门考核考评会，做好部门奖金分配审查工作和向总经理报批工作。、负责对中层管理人员的考核工作。、负责酒店员工的薪酬方案并负责监督实施。、完成部门上年度工作总结和下一年度工作计划。年初根据工作要求拟定酒店分配考核办法，提交总经理参考。、组织实施员工的培训，并对部门的培训做抽查。9、负责酒店有关的人事、培训方面的对外联系和接待工作。10、整理工作场所，保持环境清洁，确保消防安全。11、完成上
5、级交办的临时性工作。二、人事专员直接上级:人力资源部经理直接下级:无 （一）任职条件1、男性1.70m以上，女性1.60m以上，年龄2835岁。相貌端庄，诚实上进。2、熟知国家政策、法规，懂酒店人事管理和整个酒店的经营运作。3、懂人事招聘、录用、解聘、培训等操作流程。懂酒店人事培训表格表式和整个酒店的管理运作。4、懂英文，英文文字与口语表达能力强。中文语言、文字表达能力强。能胜任教课、演讲工作。有组织和协调能力。5、有两年以上相关工作经历。（二）岗位职责 1、在人力资源部经理的领导下，根据国家政策和宾馆的经营情况，拟订劳动工资计划，提出年度工资总额增长的预定方案，制定并完善工资和奖金的发放形式
6、、计算方法及发放标准，组织实施并落实。2、负责员工奖惩、超时工作，节假日加班等工资的审核及报批工作，及时造册，并对发放使用情况进行监督。3、负责员工各种假期的管理，逐月汇总，审核各部门员工的出勤情况，积累各种原始资料，建立健全员工档案。4、负责劳动合同的签订和管理，组织各部门做好劳动合同的签订、续订与终止工作。做好劳动合同的下发登记，劳动争议和调解处理工作。5、做好劳动用工合同的签订和管理工作。6、接待各类人员应聘、咨询及办理手续等。7、做好员工工作证、铭牌、考勤卡、饭卡、更衣箱钥匙等物品的发放及登记造册工作及管理工作。8、负责本部门内部的日常事务处理和员工仪表仪容手册、员工手册的发放工作。9
7、、完成人力资源部经理安排的其他工作。（三）工作内容、对人力资源部经理负责。、管理员工人事、业务档案，完成档案资料查询、新增资料存档及新档组卷工作。接待并处理来信来访，办理员工政审工作。接待和处理员工的举报和投诉。、负责员工更衣箱的管理及钥匙发放、负责员工的体检工作。包括员工入职前的体检及在职员工的年度常规体检。、负责员工铭牌的制作、发放与管理。、负责员工考勤及膳食情况的统计工作。、办理员工辞职、辞退、终止合同、离店、档案转出等手续。、负责待分配人员的日常考核管理工作和上岗推荐工作。、办理实习生入店手续，做好实习生鉴定和实习津贴核发工作。10、整理工作场所，保持环境清洁，确保消防安全。11、完成
8、酒店或部门临时交办工作。三、培训主管直接上级：人力资源部 经理直接下级：无（一）任职条件、具有高度的责任心、进取心、敬业奉献精神和严谨、客观的工作态度。、在星级酒店从事过培训管理工作。、熟悉酒店培训工作规范，受过一定专业培训。、思维活跃，具有创新及开拓精神。、大专以上学历，懂日语，普通话标准。、年龄岁，男女不限，身体健康，精力充沛，品貌端正。（二）岗位职责1、根据部门经理的工作指令，积极配合部门搞好服务质量检查工作。2、负责或参与酒店对饭店服务质量的表扬和投诉的处理，并做好客史存档工作。3、参与各部门对服务质量检查制度的督导，做好召开服务质量分析会的组织工作。4、建议更新或维修与星级饭店标准不
9、符的设施设备。5、按照星级饭店服务质量的标准与要求制定检查前台各部门服务质量的具体标准，并每月进行考核。6、配合酒店办公室对卫生及服务质量的检查，并协助落实整改措施。7、负责落实酒店年度培训计划，根据公司的经营情况和员工的素质状况，预测培训需求，制定季度和月度培训计划，并组织实施。8、组织覆盖整个酒店的综合知识培训活动，负责基层管理人员和基层服务人员的培训与考核工作。9、指导各部门培训员制定业务培训计划，协助并配合各部门开展培训活动，监督、控制各部门培训活动的进展情况。10、收集编写酒店各类培训资料及教材。11、会同各部门抓好服务规范标准化的培训，提高服务质量。12、做好新进员工的上岗前培训和
10、考核工作。13、安排办理外来人员培训和实习工作。14、建立员工培训档案，及时地将员工的培训内容、培训方式、考核成绩记录在案。（三）工作内容、对人力资源部经理负责。、组织实施三级检查制度，、配合各部门实施新员工入店教育培训计划。为公司经营和业务发展提供已培训好的人力资源。、经常了解酒店员工的素质和培训需求；检查监督并考核各部门培训开展工作。5、为完成星级宾馆从业人员持证上岗数，有步骤地开展相关课程的培训。6、负责对外联系培训。7、负责联系实习生的培训及管理工作。8、为提高酒店工作人员的业务水平，实施各部门员工的技能等级培训和考核。9、每年12月底编制培训校阅费用预算。10、每年12月底向经理提交
11、当年培训工作总结和下半年度培训工作计划。11、负责培训教材的编辑及打印、下发工作。12、独立完成每次培训任务，并保持培训器材及教学设备的完好。13、整理工作场所，保持环境清洁，确保消防安全。14、完成酒店或部门临时交办工作。 四、后勤文员直接上级：人力资源部经理直接下级：无（一）任职条件1、男女均可，男性身高1.75m以上，女性身高1.60m以上。年龄35岁以下，相貌端庄，诚实上进。2、具备文秘大专以上学历，有二年以上相关工作经历。3、日语听、读、写熟练，速记能力强。4、熟悉酒店一般公文的写作方法，电脑打字速度在6080字/分以上。（二）岗位职责1、负责打印总经理室和办公室主任签发的各类行文。
12、2、按公文格式规定打印文件，做到字迹清晰、排列有序，防止错漏。做好工科各职能管理部门有关文件的登记收发工作，送总经理室领导和有关人员传阅。3、切实做好保密工作，保管好各种文件、资料，不得遗失，不得外泄，定期清理各种文件、资料。4、注意在工作中收集和积累文件、资料，在次年3月前将酒店档案材料整理立卷归档做好文件、资料的借阅、登记工作，外借文件、资料要按时收回，以防丢失。5、协助主任、秘书接待来访客人，礼貌接听电话，并做好记录；撰写一般性的文件材料。6、加强自身业务学习，参加培训，完成上级交办的其它任务。7、负责汇总统计本室人员的考勤。五、驾驶员直接上级：人力资源部经理直接下级：无 （一）任职条件
13、1、男性，身高1.70m以上，年龄2545岁。外貌端正，待人热情。2、初中以上文化程度。懂外事纪律和国家政策、法规。3、会用简单的礼貌用语（外语）向客人致意。4、驾驶经历三年以上，无重大事故发生。（二）岗位职责1、上岗前自检仪表仪容，按规定着装。2、对客人主动问候，热情问好，以礼相待。3、出车前，必须按规定认真检查车辆，保持车况完好，不准病车运行。做到出车时车身无污秽，安全无事故。4、保持班车的整洁。出车前和出车后（下班前）要做一次清扫工作。5、服从用车派遣，认真完成领导交办的正常用车任务。6、自觉遵守交通法规，文明行车，礼貌待人，谦虚谨慎，服从纠察。7、注意学习交通法规和有关业务知识，不断提
14、高自己的业务水平，完成领导交给的其他任务。第二节 人力资源部工作程序及标准一、 招聘、录用应聘人员填写人员信息登记表人力资源部经理进行面试在用工不超编情况下，人力资源部经理将合格的求职者推荐到相关性部门人事干事通知合格者到指定部门进行体格检查面试合格后，人力资源部人事干事将对该人员进行情况调查，做好政审工作。人事干事将体检合格者名单交培训员，由培训员安排岗前培训班，试用期满，由酒店与求职者签订劳动合同或劳务合同录用手续办理后，人事干事及时通知部门，员工正式上岗培训员将求职者的考核成绩及资料交人事干事，为培训合格者办理录用手续二、员工岗位调动领班及员工的调动须经调出与调进部门经理协商同意后，人力资源部办理调动手续人力资源部为该员工办理相关的制服、铭牌变更及有关资料的转移手续，并安排转岗培训由用人部门向人力资源部提出申请，并注明调动原因中层管理人员（主管）的调动须经分管副总批准，由人力资源部
