1、疫情防控幼儿园幼儿就餐管理制度3篇为有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情， 将危害下降到最低程度， 为切实保障全园学生和教职员工的健康与幼命安全， 保护正常的教育教学秩序， 下面是第一文档网为大家整理的疫情防控幼儿园幼儿就餐管理制度，供大家参考。疫情防控幼儿园幼儿就餐管理制度一篇一、餐厅透风 餐厅(各班班级)属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。透风时间段为早中晚各一次，每一个时间段为 155 分钟。二、消毒措施 1.新型冠状病毒消毒经常使用消毒剂:氯化消毒类:84 消毒液、双氧水等;高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小范围使用)。2.消毒方式:喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进
2、行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。3.制定具体消毒工作实行表，就餐区、出入口、过道、电梯、卫生间等使用 84 消毒液逐日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法进行消毒。4.各班保育教师负责实行消毒管理,并做好相干消毒记录。5.其他消毒管理:根据国家食品安全法律法规履行。三、幼儿就餐实行”“交叉”就坐,每一个幼儿间隔 1 米距离。四、餐前餐后确保所有就餐人员依照科学方式清洗手部。疫情防控幼儿园幼儿就餐管理制度二篇一、领导小组组长：组员：各班教师、保育员二、防控措施：一餐二点餐前准备1. 餐前公道开启部份外窗，使其
3、具有良好的自然风效果，加强室内空气流通。2. 餐前擦拭消毒餐桌(清水消毒液清水)。幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。3. 教师分工明确，引导幼儿分组如厕、盥洗(一米之外等候)，做好个人防护。4. 关注洗手、如厕等环节，指点幼儿用正确的方式勤洗手，洗手时采取活动水，依照七步洗手法洗手。5. 幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。6.指点幼儿安静入坐、准备就餐一餐二点就餐时1食堂人员根据“错时供应”的原则， 依照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三个时间节点有保育员取送午饭进相应班级，组织幼儿用餐。午饭分年级、分地点安排：托班：本班活动室、小班组：本班活动室、午睡
4、房、餐厅中3班：本班活动室、午睡房中1班、中2班：本班活动室、隔壁空教室大1班、大2班：本班活动室、 公共区域上午：托班、9:30小班9:20中班9:10 大班9:00领取点心，组织幼儿盥洗、点心。下午点心：先起床的幼儿先用点心。用点方法与午饭相同。2. 教师组织幼儿用点，用餐期间全程使用一次性手套、佩戴口罩。3.幼儿分区就餐，并根据当天来园人数对各班就餐区域进行公道调配。桌子相隔1米，一桌2人进餐。4.保育员统一配餐送至幼儿坐位，下降幼儿间交叉感染可能性。保育员分到餐后，幼儿摘口罩进餐。5.教师来回巡查视察进餐、用点情况，教育幼儿不说话，安静进餐。6.教师、保育员和孩子一起进餐。7.行政进托
5、、小班进餐。一餐二点就餐后1.进餐结束，规范处理剩余饭菜，倒入专用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行喷洒消毒处理。2.指点餐后正确方法擦嘴，指点对应使用口杯，用温开水漱口。3.餐后各班错时组织幼儿餐后最少15分钟的漫步。引导幼儿不做剧烈活动，班与班不交叉活动，关注幼儿在漫步进程中的安全，不将漫步中捡到的危险物品藏入口袋或弄伤小朋友。漫步中坚持慢行，避免幼儿跑跳等剧烈运动。4.对班级进餐环境、餐具、地面等进行清洁消毒。疫情防控幼儿园幼儿就餐管理制度三篇学校将开始2020年春季学期工作。为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带
6、来的交叉感染风险，学校食堂将进一步采取以下防控管理措施：1.履行餐前检查。师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一概制止进入。2.保证食品安全。疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖;暂停免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。3.鼓励打包外带。疫情期间，学校将免费提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓励师生打包外带就餐;食堂也设立了专门的外带套餐窗口供师生选择。为保证食品安全，外带套餐及打包餐食，请尽快食用。4.实行分散就餐。为分散勺园食堂就餐人流，2月17日起，暂停勺园食堂太阳卡服务，持太阳卡教职工请就近选
7、择其他食堂就餐。5.提供集中送餐。鼓励办公相对集中的行政楼区域联合集中订餐，食堂将视情况提供送餐服务。6.发布就餐指数。师生可登录餐饮中心微信公众号“服务”栏目下“就餐指数”菜单，实时查询各食堂就餐人数，错峰错时就餐。疫情防控，人人有责。上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合!同时，为最大限度地保障师生身体健康和生命安全，我们在此也向大家发出以下倡议：1.自带餐食。鼓励师生自带餐食，尽可能减少前往食堂用餐，各单位尽量为自带餐食的师生提供便于饭菜加热的微波炉等保障并做好加热装备的清洁消毒;2.安全就餐。选餐时戴口罩、少交换，保持距离;选座时不扎堆、不对面，分散就座;就餐时低头吃、不聊天，快速就餐;餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。3.洗手消毒。就餐时应加强个人卫生，食堂提供有洗手液，餐前请依照“七步洗手法”清洗双手。4.错峰就餐。选择前往食堂用餐的师生，建议错峰就餐，学生：11：001：45，教职工：11：452：30。5.严禁带领校外无关人员在食堂内就餐。6.严禁将餐卡转借给他人使用。 疫情终会过去，春季终会到来。让我们在学校疫情防控工作组的领导下，同心协力，群防群控，共克时艰，早日打赢这场疫情防控阻击战!
