关于酒店工作计划模板汇总九篇.doc

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1、关于酒店工作计划模板汇总九篇酒店工作计划 篇1根据酒店的整体方针,人力增援部的工作重点将围绕机构调整(职位设置与人员配置的重新计划)薪酬福利政策的调整培训政策的调整三方面而展开;特别是“培训政策的调整”,人力部将作为重中之重来开展,计划建立完善的培训体系。一、酒店职位设置与人员配制计划1)根据200年酒店总体工作思路,人力资源部将对酒店人力资源作整体的规划,局部改变各部门的人员编制及根据总经理的思路调整个别岗位的设置;2)根据200年酒店经营方向及经营项目的调整,重新制订各部门的定编计划;3)根据200年人力资源部的工作重点,人力部将完善培训部,设置培训主管一职。二、员工招聘计划1)员工招聘需

2、求根据200年的职位设置及人员配置计划,确定招聘需求;(详情见招聘需求表招聘计划表2)招聘方式员工级:学校招聘与社会招聘管理级:内部提升、社会招聘与网上招聘3)招聘途径学校招聘主要通过应届毕业生洽谈会分布招聘张贴网上招聘社会招聘主要通过人才交流会刊登招聘广告网上招聘内部提升根据人力部制订的提升程序操作4)招聘政策招聘政策将作局部调整原因:(1)招聘工作具有一定难度,招聘生源不理想,招聘到的员工普遍素质不高;(2)主要是酒店的吸引力不够,试用期工资较低,住宿问题一直得不到解决,酒店提供的福利不甚理想。调整:(1)取消三个月加一百的做法(2)增加招聘费用,加强招聘力度,拓宽招聘途径(3)增加试用期

3、工资(4)大学生:试用期三个月,作为酒店重点培养对象,签订二年合同,转正后享受社会保险,考取研究生可得酒店的学费补助。(5)中专生:试用期三个月,签订一年内部合同,考取大学可得酒店的学费补助。(6)实行“蓄水池”计划附:年度招聘计划表三、薪资福利政策调整传统的薪酬福利政策已制约着酒店的发展,员工意见也很大,也造成了员工及管理人员的流失;主要症状有:1)工资标准混乱,各部门工作政策不统一2)工资设置不合理,岗位工资不明晰,同一岗位及不同工种之间的岗位工资标准不统一;3)各类补贴没有延续性,工资政策随意变化较多4)至今没有完善的成文的薪酬福利政策。调整方向:1)取消三个月加一百的规定2)工资结构重

4、新调整,基础工资、岗位工资、浮动工资、工龄工资及各类补贴清晰3)重新设计岗位标准,体现以岗择人,以岗定薪的原则4)工资与员工表现,与绩效,与部门的业绩等挂钩5)工资标准应整个酒店统一,工资政策各部门不应随意变革6)形成成文的薪酬福利政策四、考核政策调整不考核的管理、不考核的培训只是一种形式,只是一种任务;考核是人力资源管理的必须,但目前,酒店的相关考核形同虚设,各部门“只是过一下程序”。所以,考核有必要制度化,政策化。调整:1)增加新员工入职考核2)每次培训后都有考核及反馈3)员工的试用期转正考核应标准化4)员工晋升已有相关程序,晋升考核需要加强5)管理人员的绩效考核需要建立五、员工培训政策调

5、整培训作为的工作重点,人力部将重点开展;为避免声东击西,东抓一把西抓一把的零乱状况,人力资源部将增设培训部,设培训主管一职,受人力部经理的直接领导,进行有效的培训管理:完善相应的培训体系,建立培训档案,制订培训纪律与考核制度。调整:1)完善培训体系缺乏整体规划的培训往往事倍功半,无所成效,建立有序的培训体系,进行有序的管理,显得非常重要。l新员工入职培训体系了解员工的基本情况-准备新员工入职培训配套资料-拟定培训计划-发放新员工培训调查问卷-执行培训计划-培训后考核-建立员工培训跟踪表-培训效果调查-新员工座谈会-新员工到各岗位安排-跟踪新员工岗位技能培训-新员工试用期满后转正考核l岗位技能培

6、训体系其一是对新员工进行系统的培训;其二是对在职员工进行反复的强化培训,不断提高l优质服务专题培训体系通过多形式培训,以提升员工的服务意识,提升酒店个性化、情感化的服务水准。l领班主管晋升培训体系要求每位晋升或即将晋升领班主管都必须此系列课程的培训,并且考核合格后才能担任此职l内部资源利用体系一是酒店各部门工作技能,如酒店内部的交叉培训二是管理和服务方面的资源,利用酒店各管理资源的智慧l外部增援利用体系行业主管部门、行业培训机构、咨询顾问公司、高等院校、行业报刊等2)培训档案的建立培训档案:培训资料档案、培训记录档案、档案管理规定培训资料档案专项档案新员工培训教材、领班主管培训教材、优质服务培

7、训教材等各部门岗位培训资料岗位工作程序与政策公共课程培训照料交叉培训资料、岗位知识培训资料外部培训资料酒店方面的书籍、音像出版物等,分类编号登记培训活动档案培训活动记录档案各类试题档案员工培训跟踪表档案管理规定3)培训纪律与考核制度新员工入职培训制度只有通过入职考核才能录用领班主管培训制度只有接受专题培训的领班主管才能晋升或转正优质服务培训管理制度只有经过培训并考核合格,才能参加优秀员工评选岗位培训管理制度没有完成岗位系列培训的员工没有资格申请转正公共课程培训管理制度培训活动管理制度酒店工作计划 篇2一、行政人事部战略目标结合国内经济发展趋势及酒店的实际经营状况,XX年行政人事部的战略定位为“

8、内部整休、管理提升、加强执行力”,围绕企业的战略定位,XX年度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素质,形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、管理能力强、有序流动的企业人力资源团队,突显企业在“人才”方面的核心竞争力。二、人力资源发展规划(一)企业内部的有序人才梯队的培养与形成充分挖掘内部员工的潜能,通过2-3年时间的大力度培养内部员工,集中培养管理岗位和专业技能岗位。员工的发展通道为管理岗位和技能岗位的双通道。技术型岗位通过星级服务员的鉴定来实现个人发展的突破。关键管理岗位的增补以内部增补为主,即出现岗位空缺,通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选,激励酒店员工的工作积极性,

9、激发员工自我学习、提升的激情,从而提升团队的整体素质,创造出学习型的团队氛围,人人争先恐后,相互赶超,积极上进。(二)政策、制度及项目支持1、制定与实施餐饮和客房的星级服务员的评定。2、招聘与培训发展(1)招聘XX年招聘的主要目的为企业有计划的人员调整后的增补,招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、招聘宣传及其它招聘渠道,以免费或低成本投入为主;a、出现岗位空缺,行政人事部在酒店内部发布岗位增补的通知,员工可推荐符合岗位要求的人员应聘或者自荐;b、校园招聘的优势为资源集中,投入少,具有增值效应,XX年将作为招聘工作的一个重点;c、网络招聘主要通过朝阳人事人才网发布招聘信息,重点增补

10、基层服务人员和专业技能型人才;d、招聘宣传工作将作为招聘工作的另一项重点,以传单和广告的方式来做宣传,这样即能起到一个招聘的宣传工作也能对酒店有一个很好的宣传。(2)培训发展根据XX年部门培训计划,按时按量完成部门的培训工作,重点为:员工职业素养、执行力和团队建设。建立培训管理体制建立行政人事部培训管理体系,加强培训与培训管理,配合各部门组织建立起各部门的培训机制,实行部门自身培训与酒店培训相结合的方式,能让员工处处享受培训、每天都能培训,使得培训一体化、机制化、结构化、有效化,行政人事部将积极的配合与监督各个部门的培训工作,使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升。三、人力资源管理体系的构建

11、(一)建立起人力资源各个模块的规范体系,制定并完善各项操作流程,该项工作具有一定的周期性,通过一年左右的时间将各个模块的工作流程及标准细化;XX年度重点系统规范招聘管理流程、人事档案管理流程;完善酒店的规章制度:员工休假管理规定、员工福利制度等。(二)协助各个部门制定和完善工作流程及工作标准,明确各项工作的操作流程,提高工作效率和质量,通过一年的系统梳理,使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效。四、绩效考核方面工作完善绩效考核的正激励加分项目,突出绩效考核的正面激励作用;重点突出人才培养方面及工作流程优化方面的正激励力度;同时对部门的人才梯队培养关注力度不够的部门加强督导。五、质检工作:XX年,行

12、政人事部将建立完善的质检体系,对质检奖罚细则,广泛的征求意见,进行合理的修正和完善。克服质检人员少的困难,抓重点,抓实际,培养部门质检骨干,增加质检的数量,扩大覆盖面,增加项目和内容,向全面质检管理迈进。六、企业文化建设:行政人事部将建立员工业余生活计划,如出游、生日会、趣味运动会等;行政人事部还将建立员工心声计划,及时、深入的了解员工心声。七、后勤管理行政人事部将在XX年度对酒店后勤板块重新作出管理计划与方针,特别是酒店员工宿舍和员工食堂的管理方面下足功夫。XX我们任重道远,行政人事部将继续坚持总经理对酒店的经营与管理的指导思想,完善部门各项工作,按照制定的部门目标,脚踏实地的完成各项任务;

13、同时,要不断地提高自己,及时学习更新,以使管理方法更加科学、合理。加强与各部门间的沟通与合作,促进相互了解与协调发展。总之,XX年行政人事部将继承并发扬以往积极向上的工作热情和团队精神,使行政人事部的工作要求走向正规化、标准化,使行政人事工作能继往开来,为了目标的实现,我们已经做好了迎接新挑战的准备。酒店工作计划 篇3行政经理工作计划书一、工作目的通过行政人事工作,建立完善行之有效的管理制度,打造有凝聚力和战斗力的员工队伍,搞好部门协作,协调外部关系,最终做到合理配置酒店资源,为顾客提供优良的服务,为酒店节省运营成本,维护酒店的正常运营和促进酒店长远发展。二、工作职责(一)协调各部门工作,保障

14、酒店日常运营。(二)组织各项会议开展,对会议纪要或会议决定事项进行跟进落实。(三)进行行政办公,处理公文,接待来访,协调外部关系。(四)进行制度建设,建立并完善各项合理高效的制度,监督制度的落实执行。(五)进行企业文化建设。组织筹办各项文化活动。(六)做好安全、工程维修、节能控制的监管。(七)做好后勤工作保障,如文档管理、宿舍管理、福利管理等。(八)做好人力资源规划、招聘、人员配置、薪酬福利、劳动关系等工作。(九)做好培训开发工作,建立人才梯队和人才储备。(十)协助总经理完善绩效考核体系、进行绩效考核,有效激励员工队伍。(十一)做好质量管理,保障服务质量、菜品质量、环境质量。三、现状分析经过短时间的调研,对酒店进行大致了解后,个人对酒店有一些浅见。酒店拥有一个优秀的团队,各方面运作均良好,下面仅提出酒店可能存在的一些不足之处:(一)酒店运营良好,稳步发展,市场拓展和品牌价值都有极大的上升空间,还未进行充分的挖掘。微信平台未启用,网站宣传、酒店间合作共享、周边推广等或可进行更大程度的推进。(二)部门工作的良好运转很大程度上依靠管理人员的经验、习惯、个人能力和酒店成

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