1、云无心你吃的食物里有没有激素阅读答案 云无心以出岫 （二）阅读下面文字，完成1819题。（7分） 几千年前，古埃及人在无花果结果之后，会在树上划出一些口子，认为这样可以让果实更大、成熟更快。而在中国的农村，很多核桃树上布满了伤痕，都是人们有意砍的，人们甚至不知道为什么要这么做。 到了近代，科学家们发觉，这些做法是合理的，缘由就在于乙烯，也就是后来人们所说的“植物激素”中的一种。 最先对此进行系统讨论的，是俄国圣彼得堡的一位名叫奈留波夫的讨论生。1901年，他在种豌豆的时候发觉，室内的豌豆会长得更短、更粗，而且横向生长。经过大量的试验，最终发觉，是照明气体中的乙烯刺激了豌豆苗的生长。十几年后，另
2、一位科学家发觉，乙烯可以使果实提前落下。又过了几十年，一位英国科学家在成熟的苹果中分别出了乙烯。从今，乙烯作为一种“植物激素”引起人们的巨大爱好。 随着乙烯的面纱被揭开，那些“传统才智”也就得到了合理的说明。砍伤无花果树和核桃树促进结果的缘由竟然是损害会让无花果树或者核桃树释放出大量乙烯。 现代的人们总是担忧这种能够催熟水果的“激素”会促进人的发育。想想，它原来就是植物生长中自然产生的气体，假如人工施用的能够让人“早熟”，那么自然?的也一样人体并不能辨别出乙烯是否自然?产生。事实上，任何激素都需要与特定的受体结合才能产生作用。植物激素只对植物才有作用。不管是它本身，还是受它刺激成长的蔬菜水果，
3、对人的发育都没有影响。 （选自云无心你吃的食物里有没有激素 有改动） 18.分析文章的说明思路，按要求填空。（3分） 选文先从生活实例说起，引出了 （不超过8个字）；接着具体说明白 （不超过18个字）；在对“传统才智”合理性解说后，指出 （不超过14个字）。 19.阅读下面材料，借助文中相关学问，对食用被植物激素正常催熟的草莓不会导致孩子早熟作出说明。（4分） 【材料】 张爷爷在超市买了2斤又大又新奇的草莓，兴冲冲地来看孙子。当他将草莓洗好要拿给孙子吃的时候，被刚回家的儿子看到后挡住了。儿子拿起草莓看了看，便说：“这草莓不能给孩子吃，它是激素催熟的，吃了会导致孩子早熟。” 参考答案： 18.说明对象乙烯（植物激素）；乙烯的催熟作用及其自然?性的发觉过程；乙烯（植物激素）不会促进人发育的缘由（或：乙烯对人的发育没有影响）评分：本题3分。每空1分。 19.示例：孩子食用被植物激素正常催熟的草莓不会导致早熟，是由于像乙烯这样的植物激素原来就是植物生长中自然产生的气体，假如人工施用的能够让人“早熟”，那么自然?的也一样。另外，植物激素只对植物产生作用，它能促进草莓成熟，但不能与人这样的受体结合而发生作用。 评分：本题4分。植物激素与与植物（草莓）的关系2分，植物激素与人这种受体的关系1分，表述清晰、有条理1分。
