实用季度工作总结模板汇编2021九篇.doc

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1、【实用】季度工作总结模板汇编2021(九篇)季度工作总结 篇120xx年是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的开始之年,也是酒店全面向营收及利润指标冲锋的一年。我们有必要回顾总结上半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在以后的工作里努力创佳绩。一、科学决策,齐心协力酒店班子根据总店的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。酒店总经理班子带领各部门主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了

2、颇为可观的业绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善了窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,几乎未发生一件意外安全事故。二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观酒店领导

3、班子率先垂范,组织指导全体员工,认真学习上级会议精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受

4、人生乐趣。因而,相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在今年抓“三标一体”6S管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店主要抓了以下工作。(一)以效益为目标,抓好销售工作1、渠道拓宽。一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主

5、动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。2、窗口形象。前厅除充分利用酒店给予的餐提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理推销,保证酒店利益最大化。加强对前厅在接待结帐等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。3、投诉处理。吧台岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和

6、“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。争取了较多的酒店回头客。(二)以改革为动力,抓好餐饮工作1、绩效挂钩。酒店在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作

7、。2、竞聘上岗。酒店除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,酒店将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。3、试菜考核。酒店要求厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师

8、要求及时调换等。(三)以降耗为核心,抓好维保工作1、八字要求。根据关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。2、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。(四)以“准则”为参照,抓好培训工作1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参

9、照员工待客基本行为准则20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。2、部门培训。酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了

10、,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。四、酒店仍存二类问题上半年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。1、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。2、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,

11、横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。中午与晚上、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。通过对酒店工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订下半年的管理目标、经营指标和工作计划,以指导全年酒店各项工作的全面开展和具体实施。季度工作总结 篇2xx年一季度安全总体形势比较稳定,但也暴露了一些问题,出现了一些不安全的苗头。今年情况特殊:一是受体制和执法环境的影响路政、治理车辆超限举步维艰;二是春节假期长,因而大家可能放松了安全生产的思想。因此,应

12、正确认识掌握安全生产的规律,意识到事故条件随时可能形成,所以我们要坚决的坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,切实加强安全生产工作,进一步消除各类事故隐患,预防和杜绝安全生产事故的发生。现将一季度安全工作情况汇报如下:一、安全工作管理情况。1、完善了各类安全规程、安全管理制度、安全紧急预案、安全考核制度,落实了安全生产责任制,明确了各自的职责及工作要求,责任夯实到每名管理人员身上,进一步增强了每个职工做好安全工作生产工作的责任感和使命感。2、在二月份认真组织开展了“安全教育周”活动,进行了安全规程、安全知识培训、各类事故案例、相关安全生产法规学习,全面提高安全生产意识,将安全生产意识深入

13、人心。二、加强宣传教育,提高安全意识,促进自我保护。要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全宣传教育,是大队安全工作的基础。xx年一季度,大队以安全宣传教育为重点,以做好事前预防为目的,经常性地对队员和沿公路线两侧的群众开展安全宣传教育,特别是抓好法制安全宣传等大型活动的安全宣传教育工作。1、认真做好法制安全宣传教育工作。大队组织所有职工学习安全工作的各类文件与法规,对单位内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。此外,大队也利用法制安全宣传教育活动的机会,提升人民群

14、众对公路及其附属设施与交通安全关系的认知,帮助教育广大的群众树立爱路护路的意识,并积极配合路政执法人员搞好保护公路及其附属设施的工作。2、开展丰富多彩的教育活动。大队利用大队的安全会、组织活动等途径,通过讲解、学习,在单位内部开展安全预防教育,使职工接受比较系统的防、防触电、防食物中毒、防病、防运动伤害、防火、防盗、防震等安全知识和技能教育。大队每月还小结上月安全工作,强调安全事项。通过这些活动增强职工们的安全意识,提高他们的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。三、加强检查,及时整改。大队在安全工作中经常开展常规安全检查。一是把安全教育工作作为重点检查内容之一;二是对重点路段进行全面的安全检

15、查。同时,积极配合支队进行安全检查,发现不安全因素及时整改。四、下步的打算。继续按照安全性评价标准,加强安全生产管理,落实安全生产制度,达到安全性评价标准要求。最后,安全生产是大队的头等大事,要求广大职工把安全作为工作、生活中的“第一需求”,实现安全工作“要我安全我要安全我懂安全我会安全”的转变。高度重视,克服麻痹心理,把安全工作落实到实处。季度工作总结 篇3不知不觉中,20xx第二季度已经过去,充满希望的下一季度即将来临,回首上一季度的工作,我担任了*项目部的现场资料员、统计员。在此期间我努力钻研专业技术知识,在技术学习上倾注了满腔热情,在施工一线锻炼与后方整理资料、统计相结合,通过理论联系实际,将所学的专业理论知识迅速转化成业务能力。作为所在项目部的工程部人员,我在公司工程技术部门和项目领导班子的领导和指引下,对工作一丝不苟,在项目施工过程中严格遵守公司和项目部的各项质量规定。自工作以来在为公司的发展贡献自己的聪明才智的过程中,也使个人的专业技术能力得到了充实和提高,总之,自己有了长足的进步,但也存在着很多有待提高的问题,有硕果累累的喜悦,有与同事一起备战的艰辛,亦有遇到困难和挫折时的惆怅,现将20xx第二季度的主要工作总结如下:1.强化理论知识和业务知识去年7月来到*项目部在项目部领导的安排先进入施工现场对防渗墙施工工艺进行学

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