1、县自然资源局坚决制止餐饮浪费行为的实施方案为贯彻落实习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神，进一步增强全民爱惜粮食、节约粮食意识。根据上级安排部署，结合我局实际，特制定本方案。一、指导思想坚持社会主义核心价值观，深入贯彻落实中央八项规定和党政机关厉行节约反对浪费条例关于厉行节约、反对食品浪费的意见要求，弘扬艰苦朴素精神、增强节约意识、减少食品浪费，形成文明用餐习惯，推进食品废弃物资源化利用，形成全社会厉行节约、反对浪费的良好风气。二、工作目标一方面让“光盘行动”逐渐深入人心。“民以食为天、粮以俭为先”，厉行节约、反对浪费，事关国运民生、事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提
2、倡厉行节约、反对铺张浪费，让节俭用餐、理性用餐观念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和行动自觉；另一方面让“文明用餐”成为时代新风。加强公共道德建设，树立文明用餐新风。教育干部职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间，自觉排队点餐、取餐，不大声喧哗，不乱丢废弃物，用餐完毕后主动清理食物残渣等良好的行为习惯。共同营造洁净、安全、礼让、和谐的就餐环境。三、工作重点（一）广泛宣传、形成共识1.充分认识加强节约粮食、反对浪费工作的重要意义。近年来，我国粮食生产连年获得丰收，农业综合生产能力稳步提高，食物供给日益丰富。但是，我国人口多、底子薄
3、的现状并没有改变，粮食供应将长期处于紧平衡状态，节约粮食对党和人民具有十分重要的战略意义。由于受讲排场、比阔气、爱面子等不良风气影响，目前餐饮浪费现象广泛存在。厉行节约、反对浪费，既是保障国家粮食安全的迫切需要；也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德，加快推进资源节约型和环境友好型社会建设的重要举措；更是加强党风廉政建设、坚定不移地贯彻落实中央八项规定的重要内容。各股（室）、各事业单位要充分认识厉行节约、反对餐饮浪费的重要意义，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，采取有效措施，认真做好厉行节约、反对浪费工作；2.组织好开展世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动。做好“节约一粒粮”的公益宣传，向广大群众
4、讲解我国粮食安全、粮食供应状况、健康消费、合理膳食的科普知识，倡导珍惜粮食、反对浪费的良好风尚；3.充分发挥工会组织作用。广泛利用QQ、微信、公众号等宣传媒体，及时发布厉行节约、反对粮食浪费信息，促使全体干部职工牢固树立节约意识。（二）强化管理、减少浪费1.切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。以公务用餐文明引导社会消费文明，公务活动用餐按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，规范陪餐人数，科学合理安排饭菜数量，菜肴以本地家常菜和不同地域通用食品为主，不得提供高档菜肴和利用野生保护动物制作的菜肴，不得提供香烟和高档酒水；严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝，并不得向
5、下属单位或服务对象转嫁公务活动用餐费用；2.按照相关规定合理编制经费预算。严格执行公务用餐财务管理制度，所有公务用餐及时上报公务消费监管平台，并按有关规定和标准执行，禁止将私人接待用餐费用转嫁到公务活动中；3.着力推进单位食堂节约用餐。切实抓好单位抓好节约用餐工作，按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、配餐；设立“文明用餐”监督岗，争当“文明用餐”督导员，及时制止身边餐饮浪费现象。（三）注重引导、纠正陋习1.推行公务用餐分餐制，多提供小份菜，避免食材浪费；2.引导各干部职工外出用餐时，餐前适量点餐，餐后主动打包；3.
6、党员干部带头践行科学文明餐饮消费模式，坚决反对“四风”，力戒形式主义、官僚主义，大力倡导节俭、务实、为民、奉献的价值取向；4.在机关食堂显著位置张贴或摆放节约食物，杜绝浪费的宣传画或提示牌。四、工作步骤（一）学习部署阶段（9月10日9月20日）认真学习习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面落实上级有关工作部署，结合自然资源实际，制定实施方案，并向全体干部职工发出倡议书。（二）宣传发动阶段（9月21日9月30日）1.在局机关组织的各种会议上，深入学习贯彻习近平总书记关于对制止餐饮行为浪费行为的重要指示精神和重大意义。把厉行节约、反对浪费作为弘扬中华民族优秀传统文化，践行社会主义核心价
7、值观的重要内容，切实增强工作的责任感和紧迫感；2.结合实际，抓好实施方案的落实，从根本上解决机关存在的食品粮食现象；3.加强单位食堂管理，完善相关制度，把落实餐饮节约的各项措施贯穿到食堂管理的各个环节。（三）自查自纠阶段（10月1日10月20日）及时开展自查自纠工作，高标准、严要求贯彻落实习近平总书记重要指示精神，建立健全相关制度，大力整治浪费之风，使“舌尖上的浪费”现象有所改观，组织办公室、监察室、工会定期对单位食堂开展检查，对发现的问题及时整改。（四）巩固提升阶段（长期坚持）及时总结和推广先进工作经验和成果，树立典型，加强正面宣传引导，形成珍惜粮食、反对浪费的新风尚。五、工作要求（一）加强
8、组织领导要充分认识厉行节约、反对浪费的重要意义，加强对贯彻落实习近平总书记重要指示，坚决制止餐饮浪费行为工作的组织领导，局领导要带头增强政治自觉，深入学习好、领会好、贯彻好、落实好习近平总书记重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，在融入日常、抓在经常上下功夫，努力在局机关推进制止餐饮浪费工作。（二）完善规章制度积极研究并推动制定节约粮食、反对浪费的规章制度，将厉行节约、反对浪费工作制度化、常态化。准确了解食堂目前浪费现状，对粮食节约减损作出明确的规定，落实奖惩措施；建立健全餐饮废弃物资源化利用保障体系、激励机制及监管制度。（三）加强督查检查加强对单位公务接待、会议、培
9、训等公务活动用餐和经费开支情况的监督检查，接受审计部门审计；进一步规范单位报销用餐费用，组织开展反对食品浪费志愿者行动，及时制止食品浪费行为。关于开展厉行节约制止餐饮浪费行为实施方案各相关单位： 为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神，坚决落实省委省政府开展“文明消费节约用餐”活动要求，成都市工商联（总商会）决定在全市工商联系统中深入开展厉行节约、制止餐饮浪费行为的活动，现相关要求通知如下： 一、总体要求 弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，充分发挥全市工商联系统的示范引领作用，引导干部职工、社会大众养成厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费的行为习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，推动形
10、成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。二、活动内容（一）贯彻实施我省机关职工食堂管理服务规范，推动全市工商联系统规范食堂管理服务，做到布局科学、流程合理、管理精细，以标准化信息化管理推动实现污染物排放低、环境影响小、资源能源消耗少，减少食堂运行中的粮食浪费，着力把食堂建设成卫生健康、节能减排、绿色管理、绿色消费的规范化食堂。（二）党员领导干部率先垂范，带头执行各项节约措施，坚决杜绝浪费现象，以良好的作风引领社会风尚。引导广大干部职工“拒绝舌尖上的浪费”，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，养成厉行节约的文明用餐习惯。（三）推动全市工商联系统特别是民营企业加强食堂管理，建立健全企业食堂管理标准，细化厉行节
11、约制度措施。企业党员领导干部要率先垂范，带头厉行勤俭节约；动员企业职工积极参与“光盘打卡”活动，培养文明用餐习惯。 三、工作要求（一）加强组织领导。广大民营企业要深化思想认识，提高政治站位，深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神，采取有效措施，强化统筹协调，扎实做好制止餐饮浪费各项工作。（二）各单位要做好宣传教育工作，引导干部职工养成厉行节约的文明用餐习惯。配合好省纪委监委等部门的监督检查、巡视巡察等日常监督工作。（三）推动厉行节约、制止餐饮浪费行为宣传常态化，充分发挥新闻媒体宣传引导作用，扎实开展形式多样的宣传教育活动，积极倡导健康的饮食文化，带动树立浪费可耻、节约为荣的餐桌文明新风，推动形成厉行节约的良好风尚。（四）坚持依法依规，力戒形式主义，创新工作方式方法，推动改进餐饮服务方式，着力培养全民节约意识，引导绿色消费和文明用餐。
