1、生活与健康制作：于耿键何为健康？什么是健康？什么是健康？ 最近，联合国世界卫生组织对人的身体健康制定了新的标准，它包括机体上和精最近，联合国世界卫生组织对人的身体健康制定了新的标准，它包括机体上和精神上的健康状态。神上的健康状态。 n机体健康可用机体健康可用“五快五快”来衡量：来衡量： u食得快：食得快： 不是狼吞虎咽，不辨滋味，而是不挑食，不偏食，有食欲，说明内脏功能正不是狼吞虎咽，不辨滋味，而是不挑食，不偏食，有食欲，说明内脏功能正常。常。 u便得快：便得快： 很快排泄大小便，便后没有疲劳感，说明胃肠肾功能良好。很快排泄大小便，便后没有疲劳感，说明胃肠肾功能良好。 u睡得快：睡得快： 晚间
2、定时有睡意，能很快入睡，睡得深；醒后头脑清醒，精神饱满。睡得快晚间定时有睡意，能很快入睡，睡得深；醒后头脑清醒，精神饱满。睡得快说明中枢神经系统的兴奋、抑制功能协调，且内脏无病理信息干扰。说明中枢神经系统的兴奋、抑制功能协调，且内脏无病理信息干扰。u说得快：说得快： 说话流利，表达准确。表示头脑敏捷，心肺功能正常。说话流利，表达准确。表示头脑敏捷，心肺功能正常。 u走得快：走得快： 身体衰弱先从下肢开始。走得快说明精力充沛，身体状况良好。身体衰弱先从下肢开始。走得快说明精力充沛，身体状况良好。 n精神健康可用精神健康可用“三好三好”来衡量：来衡量： u好的个性：好的个性： 性格温和，意志坚强，
3、感情丰富，胸怀坦荡。性格温和，意志坚强，感情丰富，胸怀坦荡。 u好的处世能力：好的处世能力： 能现实地看问题，有自我控制能力，在变化事物面前能保持良好的情能现实地看问题，有自我控制能力，在变化事物面前能保持良好的情绪，并能适应复杂的社会环境。绪，并能适应复杂的社会环境。 u好的人际关系：好的人际关系： 待人接物能大度和善，不过分计较，能助人为乐，与人为善。待人接物能大度和善，不过分计较，能助人为乐，与人为善。 生活与健康n生活现象：生活现象： 都市与农村生活虽说形式不一样，但是方向就是一种都市与农村生活虽说形式不一样，但是方向就是一种“快乐的生快乐的生活着，健康的行走。活着，健康的行走。” ”
4、 人食五谷杂粮，行走于天地之间，健康与疾人食五谷杂粮，行走于天地之间，健康与疾病两个极端的概念浮出水面。有人在问是什么原因导致的。其实很难病两个极端的概念浮出水面。有人在问是什么原因导致的。其实很难评估，比如说空气污染、生活压力大、体力劳动、食物链受到污染等评估，比如说空气污染、生活压力大、体力劳动、食物链受到污染等等等。既然这些问题已经客观存在，作为地球的一份子，我们只能在等等。既然这些问题已经客观存在，作为地球的一份子，我们只能在客观的环境下，学会拟补与保护。健康从预防开始。预防就是从生活客观的环境下，学会拟补与保护。健康从预防开始。预防就是从生活的点点滴滴开始做起。中国目前投身人类健康的
5、行业很多，比如保健的点点滴滴开始做起。中国目前投身人类健康的行业很多，比如保健品、医疗器械等。这些已经在人的意识里形成两种极端的思维（排斥品、医疗器械等。这些已经在人的意识里形成两种极端的思维（排斥与接受）。理由很简单，像有些倒买倒卖一些保健品的商家不考虑老与接受）。理由很简单，像有些倒买倒卖一些保健品的商家不考虑老百姓的健康问题，只是打上百姓的健康问题，只是打上“为健康而奋斗的大旗为健康而奋斗的大旗”骗取暴力利益。骗取暴力利益。导致在老百姓的意识里产生一种对健康意识的压迫感，不知道该怎么导致在老百姓的意识里产生一种对健康意识的压迫感，不知道该怎么办好？分不清对与错。办好？分不清对与错。 n生
6、活向导生活向导 中国已经慢慢开始进入老龄化时代中国已经慢慢开始进入老龄化时代 ，健康尤其重要，找对方式方，健康尤其重要，找对方式方法，是健康生活的重要砝码。举个简单的例子与大家分享一下：中国法，是健康生活的重要砝码。举个简单的例子与大家分享一下：中国现在有将近现在有将近1414亿的人口，相对的也就是将近亿的人口，相对的也就是将近1414亿双脚，那么又有多少亿双脚，那么又有多少双是健康的脚呢？据权威统计：每一百人当中就有双是健康的脚呢？据权威统计：每一百人当中就有7070人左右的脚处于人左右的脚处于亚健康状态。症状表现为脚趾变形、走路不稳、劳损等现象。而这些亚健康状态。症状表现为脚趾变形、走路不
7、稳、劳损等现象。而这些问题是没有办法去根治的，只能通过改善日常的生活方式，选用一些问题是没有办法去根治的，只能通过改善日常的生活方式，选用一些日常生活辅具，现在国内已经出现了专业的足部辅具科研机构，比如日常生活辅具，现在国内已经出现了专业的足部辅具科研机构，比如 生命立生命立足部辅具科研机构。设计出来的产品适合相应的足部亚健康人足部辅具科研机构。设计出来的产品适合相应的足部亚健康人群。其实脚的问题，说白了就是因为受力情况导致的，人们穿的鞋子群。其实脚的问题，说白了就是因为受力情况导致的，人们穿的鞋子是最大的凶器。为什么这么说，道理很简单，中国那么多的生产鞋子是最大的凶器。为什么这么说，道理很简
8、单，中国那么多的生产鞋子的厂家，不可能按每双脚定做鞋子的。这样成本高、影响销量。人们的厂家，不可能按每双脚定做鞋子的。这样成本高、影响销量。人们买鞋子的观念是还可以，差不多。但是时间长后就会对脚造成相应的买鞋子的观念是还可以，差不多。但是时间长后就会对脚造成相应的损伤。特别是女性朋友，比较喜欢高跟鞋，认为很美，其实它在无形损伤。特别是女性朋友，比较喜欢高跟鞋，认为很美，其实它在无形的伤害脚。导致脚趾变形，开始只是不怎么美观，后期有可能会出现的伤害脚。导致脚趾变形，开始只是不怎么美观，后期有可能会出现疼痛、炎症。最后就有可能面临着做矫形手术等。但是不可能以后就疼痛、炎症。最后就有可能面临着做矫形
9、手术等。但是不可能以后就不穿高跟鞋了，我们只能通过一些相关辅具护理我们自己的双脚。让不穿高跟鞋了，我们只能通过一些相关辅具护理我们自己的双脚。让双脚得到相应的保护，慢慢解决脚的不健康问题。我们能做的也只有双脚得到相应的保护，慢慢解决脚的不健康问题。我们能做的也只有这么多。这么多。 n生活总结生活总结 生活很简单，找对方式方法，乐观对待生活中的点点生活很简单，找对方式方法，乐观对待生活中的点点滴滴。希望大家能认真对待健康问题，提高生活质量，打滴滴。希望大家能认真对待健康问题，提高生活质量，打造人文和谐的新中国大生活。造人文和谐的新中国大生活。 怎样才能生活得更健康？怎样才能生活得更健康？ p卫生
10、习惯卫生习惯一、培养良好的卫生习惯一、培养良好的卫生习惯二、良好卫生习惯的表现二、良好卫生习惯的表现（一）良好的个人卫生习惯（一）良好的个人卫生习惯（二）良好的公共卫生习惯（二）良好的公共卫生习惯p膳食与健康膳食与健康 生活方式与大学生的健康关系密切，健康的生生活方式与大学生的健康关系密切，健康的生活方式可预防疾病，合理的膳食可提供均衡的营活方式可预防疾病，合理的膳食可提供均衡的营养，是大学生健康生活方式的重要内容。养，是大学生健康生活方式的重要内容。一、营养与营养素一、营养与营养素（一）基本概念（一）基本概念n n营养营养营养营养是机体通过进食和生理消化吸收作用从食物中提取营是机体通过进食和
11、生理消化吸收作用从食物中提取营养物质来满足人体新陈代谢和补充能源过程的总称。养物质来满足人体新陈代谢和补充能源过程的总称。 n n营营营营养养养养素素素素是是指指食食物物所所含含的的，能能保保障障身身体体生生长长发发育育，维维护护生生理理功功能能，供供给给机机体体所所需需热热能能的的物物质质，或或者者说说食食物物中中具具有有营营养养作用的物质。作用的物质。二、膳食营养与疾病的关系二、膳食营养与疾病的关系（一）营养缺乏与疾病（一）营养缺乏与疾病n在在19891989年，经卫生部、民政部批准，专门在北京成立了一年，经卫生部、民政部批准，专门在北京成立了一个全国性的研究协会个全国性的研究协会中国学生
12、营养促进会中国学生营养促进会中国学生营养促进会中国学生营养促进会。开展中国。开展中国学生营养需求方面的研究，并负责指导对学生的营养教育。学生营养需求方面的研究，并负责指导对学生的营养教育。 n每年的每年的5 5月月2020日定为日定为“中国学生营养日中国学生营养日中国学生营养日中国学生营养日”，每年还提出一，每年还提出一个口号或者主题，如个口号或者主题，如20012001年年“中国学生营养日中国学生营养日”主题是主题是“喝牛奶，促健康喝牛奶，促健康”，20022002年是年是“保证食品安全，促进学生保证食品安全，促进学生营养餐发展营养餐发展”。通过这个活动呼吁并力求引起全社会对学。通过这个活动
13、呼吁并力求引起全社会对学生营养的关注和重视。生营养的关注和重视。不良饮食习惯不良饮食习惯不合理的烹调方式不合理的烹调方式粮食精加工粮食精加工社会因素社会因素消化吸收不良消化吸收不良体内利用发生障碍体内利用发生障碍机体需要量增加或排泄增加机体需要量增加或排泄增加营养缺乏的原因：营养缺乏的原因：原发性原发性继发继发性性营养缺乏营养缺乏常见营养常见营养性疾病性疾病蛋蛋白白质质热热能能营营养养不不良良维生素维生素D和钙缺乏的疾病和钙缺乏的疾病缺缺铁铁性性贫贫血血单纯性肥胖单纯性肥胖几种常见的营养素缺乏症几种常见的营养素缺乏症n（1 1）蛋蛋白白质质热热量量营营养养缺缺乏乏症症：主主要要原原因因为为蛋蛋
14、白白质质和和碳碳水水化化合合物物摄摄入入不不足足所所引引起起。临临床床表表现现为为青青春春期期生生长长发发育育迟迟缓缓、体体重重减减轻轻、贫贫血血、以以疾疾病病抵抵抗抗力力差差而而经经常常患患病病等等蛋蛋白白质质缺缺乏乏症症状状和和体体征征；以以及及身身体体疲疲劳劳无无力力，反反应应迟迟钝钝，学学习工作能力或效率下降等碳水化合物缺乏症状和体征习工作能力或效率下降等碳水化合物缺乏症状和体征n（2 2） 钙缺乏症：骨骼、牙齿发育不良；骨质疏松，骨质钙缺乏症：骨骼、牙齿发育不良；骨质疏松，骨质软化病，软骨病；血凝不正常，易流血不止，肌肉痉挛；软化病，软骨病；血凝不正常，易流血不止，肌肉痉挛；学习工作
15、时注意力不易集中等。学习工作时注意力不易集中等。 n（3 3） 铁铁缺缺乏乏症症：脸脸色色苍苍白白；血血红红蛋蛋白白减减少少，易易疲疲劳劳；抗抗病力低下；注意力不集中；病力低下；注意力不集中；n（4 4） 锌锌缺缺乏乏症症：生生长长发发育育迟迟缓缓，或或发发育育不不良良；特特发发性性味味觉觉低低下下；异异食食癖癖，如如吃吃泥泥、砖砖、玩玩具具等等异异物物；容容易易感感染染；伤口愈合缓慢；智商低下等。伤口愈合缓慢；智商低下等。n（5 5） 维生素维生素A A缺乏症缺乏症；出现畏光，夜间视物模糊不清等；出现畏光，夜间视物模糊不清等夜盲症表现；并有皮肤干燥、脱屑、皲裂，以及对传染病夜盲症表现；并有皮
16、肤干燥、脱屑、皲裂，以及对传染病抵抗力下降表现；抵抗力下降表现； n（6 6）维维生生素素B1B1缺缺乏乏症症：易易致致胃胃肠肠功功能能不不良良，如如消消化化不不良良；并并可可致致手手脚脚发发麻麻等等多多发发性性周周围围性性神神经经炎炎表表现现及及脚脚气气病病（而而非脚癣）。非脚癣）。 n（7 7） 维生素维生素C C缺乏症：坏血病；齿龈发肿、流血、腐烂；缺乏症：坏血病；齿龈发肿、流血、腐烂；牙齿松动；骨骼脆弱、坏死；毛细血管脆弱，皮下出血等；牙齿松动；骨骼脆弱、坏死；毛细血管脆弱，皮下出血等；免疫力下降，易患感冒等。免疫力下降，易患感冒等。 （二）膳食结构与疾病（二）膳食结构与疾病中国人群近中国人群近5050年疾病死亡谱（年疾病死亡谱（2020世纪）世纪）、膳食结构与心、脑血管疾病、膳食结构与心、脑血管疾病脂肪摄取与胆固醇的关系脂肪摄取与胆固醇的关系n饮食中含大量饱和脂肪会提升血液内胆固醇的水准。胆固醇会积聚饮食中含大量饱和脂肪会提升血液内胆固醇的水准。胆固醇会积聚于动脉壁，因而提升冠状动脉硬化及闭塞的机会。这说明进食大量于动脉壁，因而提升冠状动脉硬化及闭塞的机会。这说明进食大量动物
