运营总监年度工作计划2021.doc

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资源描述

1、运营总监年度工作计划运营总监年度工作计划 20212021 运营总监年度工作计划 1 一、项目运营部全年工作目标 1、建立健全部门管理体系,加强绩效考核,完善薪酬制度,制定有效的培训计划,打造一个有凝聚力、竞争力的和谐团队。 2、建立健全客户服务体系及人员配备,提高客户服务人员队伍素质,引导客户对网站的利用及重视;从而进一步提升网络营销价值。 3、推行新的运营机制(项目责任制),同时对部门费用进行科学有效的划分,从而推动各业务板块健康快速发展。 4、按照公司的 2019 年度目标规划,主动出击整合十堰市场,夯实基础,增加营收,把公司“专业、创新、协作、拼搏、服务”的经营理念贯穿与整体工作当中,

2、力争实现全年经营目标的顺利实现。 二、定岗定编及岗位职责 1、部门人员计划编制: a.b. c. d. e. 汽车板块:人员配备运营人员 1 名、编辑 1 名。 房产板块:人员配备运营人员 1 名、编辑 1 名。 家居建材板块:人员配备运营人员 1 名、编辑 1 名。 医疗板块:人员配备运营人员 1 名 人才、旅游、相亲交友等板块:人员配备编辑 1 名 2、项目运营总监岗位职责: A、根据公司现实状况,制定适合本部门的考核制度; B、根据公司下达的任务,保证部门足额完成年度和月度计划 C、加强、稳定团队建设,提高团队整体素质; D、及时汇报、分析行业信息,广告产品信息,以促使公司及时调整策略;

3、 E、严格执行业务工作流程,配合、协调其它部门的工作; F、加强客户档案管理,每月按行业进行统计,并汇报统计结果, G、严格执行公司回款制度,防止呆帐发生; H、服从公司领导的工作安排,并严格执行。 3、项目经理岗位职责: A、服从公司领导安排,遵守公司管理制度; B、制定年度活动计划,并撰写策划方案; C、加强客户档案管理,每月进行统计分析,并及时汇报统计分析结果, D、根据年度规划,制定招商方案,并提前一个月进行招商,保证活动的顺利进行; E、及时汇报工作进度,加强与部门主管及其它部门的沟通; F、将售后服务纳入绩效考核中,对项目活动和工作进行及时有效的计划和总结; G、服从公司领导的工作

4、安排,并严格执行。 4、项目客户经理岗位职责: A、服从公司领导安排,遵守公司管理制度; B、协助项目经理开展工作,积极配完成部门主管及项目经理交代的工作; C、日常客户拜访、确立目标客户和潜在客户、建立客户档案; D、客户关系管理,保持与客户的有效沟通,提升开展业务能力; E、及时汇报工作进度,加强与直接领导及其它部门的沟通; F、将售后服务纳入绩效考核中,所有客户每月一次回访; G、服从公司领导的工作安排,并严格执行。 5、项目编辑岗位职责: A、服从公司领导安排,遵守公司管理制度; B、浏览、采编、分类、梳理、审核、修改、删除、发布、策划、推广网站相关内容。 C、更新和维护论坛、网站首页

5、、频道、专题网站等。 D、关注网站人气是否上升、话题是否适时。 E、及时汇报工作进度,加强与部门主管及其它部门的沟通。 F、具备强烈的市场和服务意识,配合业务开展工作。 G、服从公司领导的工作安排,并严格执行。 三、项目运营部年度业务总体规划 1、 汽车板块: 优化升级网站程序, 继续以车展等活动(城区、城乡)为契机,大力拓展相关业务。通过十堰汽配商会,适度运营“汽配城网” 。同时着手整合各品牌车友会,推出统一车友互动平台。同时与石油公司洽谈联名推出宝典中石油或中石化卡。 2、房产板块:优化升级网站程序,推出春季及秋季版十堰购房地图,与十堰房地产开发企业协会联合开展房展类活动。自行组织看房、摄

6、 影、团购类活动。 3、家居板块:优化升级网站程序,充分利用现有 QQ 群,联合商家开展 6 场家装建材家电团购会,策划实施家装手册项目,联络交房小区开展家居类商家展示,同时开展线上设计师等活动。 4、医疗板块:服务好成熟客户,努力发展新客户,在稳定现有基础上,重视对医疗板块的创新服务和挖潜拓展,力争保持医疗板块客户稳定增长。 5、综合板块:人才、旅游、相亲交友等栏目的推广运营,提升网站的知名度,集聚人气,联络客户关系,产生双重效益。 四、年度活动计划表 五、业务收入年度总计划 项目运营部年度运营额度计划总额为 60 万元,主要收入来源为广告和活动收入。其中汽车汽配板块 20 万元(广告10

7、万,活动 10 万),房产及家居建材板块 20 万元(广告 10 万,活动 10万),医疗板块 12 万元(广告收入),其它板块综合收入目标为 8 万。 六、预算营业收入分配模式明细 预算总业务收入:60 万元(活动扣出基本业务支出、扣出 直 接 回 扣 ) 工 资 支 出 : 1500( 月 薪 ) 6( 人 数 ) 12(月)=10.8 万元; 业务提成支出:60 万15%=9 万元; 绩效工资支出:1000(基数)4(人数)12(月)=4.8 万元 营销费用支出: 60 万10%=6 万元;(招待、 节日礼品) 税收支出:60 万10%=6 万元; 预算总利润:25.8 万元 技术 30

8、00(基数)4(人数)12(月)=14.4 万元 管理 2019(基数)3(人数)12(月)=7.2 万元 办公 2.4(房屋) +0.6(电费)+其他 运营总监年度工作计划 2 一、经营 (一)市场调查和市场预测 酒店酒店必须确知自己的市场领域,顾客类型,顾客支付能力,顾客对环境,出品,服务等的需求,并预测未来发展情况。目的是寻找餐厅出品服务的市场所在。 (二)经营方针和经营策略选择 酒店经营方针是餐厅的发展方向和指针。它随餐饮业的性质、 任务、 环境条件和接待对象不同而变化。 餐饮部以 “通过一流服务和高效率管理,为宾客提供舒适、亲切、方便和带人情味的享受,把企业办成具有中国特色和国际水平

9、的一流酒店”为经营方针。经营策略是经营方针的具体运用。 (三)经营思想和管理目标确定 酒店经营思想的实质是正确处理社政、企业、员工和消费者的相互关系,贯彻执行社政方针政策,确保餐厅坚持正确的经营方向,餐饮部主要坚持以下五个经营思想: 1、坚持正确的经营方向,改革管理体制,促进生产力发展的思想。 2、坚持不继改善服务态度,服务方式,提高服务质量,牢固树立“餐厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要”的思想。 3、坚持以提高经济效益为中心正确处理社会、企业、员工和消费者相互关系。 4、坚持市场经济原则,讲信誉、讲卫生、讲质量、正确开展竞争,以优质服务在竞争中直接接受广大消费者的评判和检验。 5、坚持

10、从长远利益出发,不断创新,进取,开拓,并将社会效益与经济效益一起抓,促进企业和国民经济共同发展。 6、坚持与互联网思维对接,办好自媒体,锁定粉丝群,把餐饮的美食节和各项推广活动及时传递给客户。 (四)经营任务 酒店采用灵活的经营方式,增加服务项目,扩大服务领域,搞好多种经营,将日常餐厅销售与美食节、会议、食品展销和宴会经营结合起来,采用多种销售方式,搞活餐饮经营。 二、管理 酒店在现代科学管理中,人们将管理分为九大系统,即组织、企业文化、人才指挥(亦称纵向指挥)、横向联络、检查反馈、预算计划、人才选用和招聘、培训、激励等。如果这九个系统都做得好,即管理做得好,那么这个餐厅就会获得良好营运,像一

11、个精良的钟表,只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。 (一)餐饮管理的五项基本要求 1、确保良好组织 酒店要求:管理员组织相应的下属,并把他们的行为纳入一个轨道,以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要要求,否则以下各项要求就很难达到。 2、掌握客源,以销定产 酒店餐厅的出品一经做好即需尽可能快地卖与客人,以保证新鲜与质量。因为出品做好后是很难和时间保存的,所以要求管理人员必须根据订餐情况、市场环境、历史资料、当地气候、天气预报、节假日变化等情况,做好预测分析。每天、每餐次尽可能掌握就餐客人的数量及对花色品种和产品质量的要求,并据此安排食品原材料供应和生产过程的组织,以避免浪费,并防止产销

12、脱节,影响客人消费需求和业务活动的正常开展。 3、卫生,确保客人安全 酒店要求管理人员必须严格执行食品卫生法 ,从食品原材料的采购、验收、储藏、发料到加工、切配、烹饪、装碟和销售都要建立一套严格的卫生制度。 4、正确掌握毛利,维护供求双方利益 酒店要求管理人员正确执行餐饮价格政策,区别不同情况,如不同菜式、市场竞争价等,制定毛利率标准。既要发挥市场调节的作用,又要维护供求双方的利益;既要扩大销售又要在降低成本上下工夫。要定期检查毛利率执行结果,并根据市场供求关系作必要的调整。 5、适应多种需求,提供优质服务 酒店餐厅的客人来自五湖四海,消费层次复杂。必须根据客人的身份、地位、饮食爱好、消费特点

13、和支付能力,研究不同客人的消费需求和消费心理,有针对性地提供优质服务。在产品上坚持多样化、档次合理;在产品质量上突出风味特点,注重色、香、味、形和原料的选择;在服务上坚持一视同仁,热情、主动、礼貌、耐心、细致、周到,以满足客人多层次的物质和精神生活需要,提供优质服务。 (二)餐饮管理五种常用方法 1、层次管理 酒店其主要特点是机构设置简练明确,垂直领导,责任清晰。一般分为: 酒店决策层(酒店行政委员会)制定、审查、批准发展计划的财政预算,任命高层管理人员,明确组织结构与福利待遇。 酒店经营管理层(总经理及餐饮总监组成经营委员会)向决策层负责,全权处理餐厅经营管理的一切事务,协调各部门之间的关系

14、。如果餐厅规模不大,可由经理担任。 酒店业务管理层(餐厅经理/主管)贯彻落实上层指示,组织其主管部门实施业务活动。 酒店操作层(基层员工)按照程序规范进行具体工作,或接受上司指派,完成指标。 酒店层次管理的优点是规范出各级管理者的管理要限,使各级人员在其权力职责范围内得以充分发挥。 2、目标管理 酒店其主要特点是使工作有目标,并让相关人员朝目标努力。通常目标可让相关员工参与制定,以发挥员工的主动性,执行起来就不会有抵触,而且产生成就感。另外,还要采取与餐厅利润挂钩的奖励方法,激励员工将工作做得更好并争取更好利润。 3、控制管理 酒店信任是好的,管理是更好的。控制按理是引导员工做好工作,并发挥监

15、督控制作用,及时发现问题和错误,并在造成实际损失之前纠正它。须注意的是,管理者的控制系统应有弹性,它只控制结果,而不是控制方式,要根据实情制定控制的松紧。 4、制度管理 (1)制度类型:奖惩、例会、培训、考勤、其他。 (2)制度作用:维持餐厅顺利经营的手段。 (3)优点:有依据、有约束,规范与警戒员工的行为。 (4)执行要求以身作则,赏罚分明。责备要及时适时,尽量用忠告和激励的语言;对屡犯不改的要断然处置。 5、人本管理 酒店人本管理的实质是尊重人格,注重通过情感的投入,缔造宽松、和谐的人际环境,从而引导、激励、调动一种积极向上、奋发进取的精神,过到管理上的理想境界。餐饮业的人本管理主要体现在

16、以员工为本和以客人为本这两个方面。为此,餐厅应提出两个第一:顾客第一;员工第一。并据此深入开展人本管理。 酒店信任是好的,管理更是好的。作为管理员一定要敢于去管理。用人不当和敢于放权这个矛盾困扰着很多餐饮业高层管理人员,下列方法或有助于解决: (1)首先学会识人。 (2)其次学会考验人。 (3)再次学会用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所长)。 (4)最后学会放权(高明的授权是既放权给下属又使其重视责任感。既检查督促,又令其人名有实)。 (5)用忠告、帮助、激励代替命令、检查、干预。 与部属坦诚想相见,创造一个宽松愉快的工作氛围。 (三)管理工作的五个要领 1、分析经营环境,设定管理目标 酒店分析经营环境的重点是:大力开展市场调查,掌握市场动态、特点和发展趋势,了解客人需求变化,同时掌握国家方针政策和对餐饮经营的有关法规和规定等,然后对这些调查资料进行认真分析,并和企业自身条件结合起来,最终达到确定经营方针、选择经营策略、确定经营风味,以及策划餐饮产品购、产、销活动的目的。 酒店设定管理目标是分析经营环境的继续和深入。餐饮管理的目标设定,常见如下: (1)按时间划分为长期目标、中

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