1、运运营管管理理培培训COMMERCIAL OPERATION TRAININGOPERATIONTRAININGPPT TEMPLATE20XX您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字BUSINESSOPERATION运运营管理管理了解商业、了解商家，密切关注商户情况协作机作机制制协助招商、协助企划、协助物业现场管理管理维护良好的整体形象和秩序，至关重要目 录CONTENTS010203OPERATIONTRAININGPPT TEMPLATE现 场 管 理PART.01维护良好的整体形
2、象和秩序，至关重要现场管理您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述01030204现场管理您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，
3、并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述商商户出出入入货管理管理PART 01您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字商商户出出入入货管理管理PART 02您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字商商户出出入入货管理管理PART 03您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字现场管理您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字管理范围您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保
4、留文字现场管理您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字管理管理内容内容管理措施管理措施l制订房屋及共用设施设备管理制度和操作规程；l建立维修人员值班制度，确保维修及时率与合格率；l加强装修管理，督促做好装修前期申报工作，并经常进行现场检查，发现问题及时制止；l加强共用设施设备的巡查，将故障消灭在萌芽状态；现场管理租金：根据每户不同的租赁方式按合同规定收取，此项费用涵盖了运营管理公司的服务及管理费用；物业费：按国家有
5、关规定收取，包括保安、环境卫生、物业维护等费用，按面积分摊到户，每月月底实收；推广费用：根据商家品牌级别以及品类的不同，按面积收取一定的推广费用，用于商业体的品牌推广；公共能耗费（电费、水费、空调费、垃圾费）：按实际发生费用，依面积分摊到户，每月交纳一次；1.每月指定日期，由财务下发缴费通知书，有营运专员进行催款；2.每月指定日期，运营部协助财务核对本月费用的纳情况，并与商家确认未缴原因及约定在缴纳时间；3.给逾期未交费用的商家，发函欠费催缴通知书，超过一定时间（20个工作日,将按银行同期利率加收滞纳金；4.对逾期不缴或屡次未缴的商家，记录在案并每月汇总报告抄报总经理；应收费用管理措施现场管理
6、开店流程闭店流程营业时间：10：3021：0010：00员工到达公司并做开店准备10：25广播室播放迎宾曲、迎宾词10：30员工开始检查店铺开闭及人员到岗情况10：30-20:3开展一天的工作内容20：30广播系统报时并提示闭店时间20：55广播室播放送宾曲、送宾词21：00收市，各商铺员工整理货品打扫卫生盘点，闭店21：00广播播放员工致词，感谢全体员工的努力21：00-21：30各楼管理员进行收市、清场工作现场管理租户与开发商是唇齿相依、互为依存的利益共同体，应加强与商户的沟通，与各商户建立良好的关系，留住好的商户，对经营困难的商户在经营方面给予专业指导与支持。客户关系管理方法与措施建立与
7、主力店的周沟通会议机制，并形成完整的会议纪要；每月将与商家的周例会形成会议纪要抄送总经理；运营部须每周组织重要商家负责人或店长召开例会，会议内容包括：通报最新指示与要求、营运状况、注意事项、营销企划活动信息、问题通报及培训等。现场管理由专员负责定期巡查商场内商户的营业执照、卫生许可证、生产许可证、产品合格证等。重点检测餐饮行业员工的健康证，现场抽取两名以上工作人员的健康证明，对抽样不合格的商家，做出相应处罚并做好巡查记录。对于涉及餐饮、食品及食品加工、药品、烟酒、珠宝、化妆品等行业的商户，营运部须严格进行资质审核和备案，同时注意资质的年检更新；定期巡查监督商家合法经营现场管理运 营 管 理PA
8、RT.02了解商业、了解商家，密切关注商户情况商业地产的成功取决于多种因素的协同和配合，了解商业、了解商家，密切关注租户是非常重要的因素；初步判定商家初步判定商家的的经营情况：情况：2143657商家到目前为止是否一直都正常营业；商家开业以来生意状况评估；商家目前资金状况如何；商铺是否及时缴纳市场的相关费用；商家是否积极参加市场组织的促销活动，或者自身组织促销活动；商家的人流量和转换率，客人提袋率；商家的营业额；运营管理0102030405商家管理层沟通例会的出勤记录，沟通、执行能力的评估；商家到目前为止是否一直都正常营业；商家的员工稳定性，员工流失率大小；商家是否积极参加商场组织的促销活动，
9、或自身组织促销活动商家是否积极参加商场组织的促销活动，或自身组织促销活动；商家管理商家管理层的的管理能力与商家管理能力与商家经营情况情况在在某种程度上有着密切某种程度上有着密切联系系，因因为好好的的管理管理者者必然必然会有好会有好的的经营情况情况，具体具体评估可从以下几点估可从以下几点进行分析：行分析：运营管理类别1类别2类别3类别40123456ChartTitle系列1系列2系列3您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处
10、选择黏贴，并选择只保留文字内容概述运营管理图表标题第一季度第二季度第三季度第四季度您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述运营管理01您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述02您的内容请在这里输入，或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述03您的内容请在这里输入，
11、或者复制您的文本后，在此处选择黏贴，并选择只保留文字内容概述运营管理测算日算日营业额会有多少？会有多少？店铺门前道路走过的客流当中，有一定的比例会入店消费（捕获率），这些入店的客人平均所消费的金额；要测算每月和每年的营业额，要考虑每月营业日天数。商品销售如有淡旺季之分，则要考虑季节指数。一般采用一般采用的的公式是公式是:日均人流量捕获率客单价日营业额=xx每日每日营业额:运营管理01020304人流量的统计有一定的方法及原则，不管用全日采点、时段采点还是是人流量监视仪，均可得出日均人流量、月均人流量以及全年人流量；人流量人流量差一天的营业额就会影响整个营业收入及年度损益的预估，因此要确定每月的
12、营业日天数；营业日日根据商铺的商品定价或过去同类型店铺的客单价来设定评估店的客单价。不同区域有不同的消费力而有不同的客单价；客客单价价一般都在4%5%之间。小品牌或无品牌的商家，其捕获率可能低到2%。捕捕获率率运营管理市市场人流量人流量评估估市市场人流量人流量评估估市市场人流量人流量评估估市市场人流量人流量评估估市市场人流量人流量评估估统计出出入入口人流量口人流量统计各主要区域各主要区域客流客流通通过客流客流统计统计比比较不同不同时期期的的客流客流如路口，出车口等，可以精准判断各出入口设置的合理性；从而对整个区域的合理分布提供科学依据；可以客观决定柜台安置的合理性，和商铺租金价位水平；为评估和
13、优化宣传广告和促销预算提供科学依据；科学评估营销、促销等运营策略的合理性；科学计算出客流人群的平均消费能力，为产品定位提供科学依据；根据根据区域区域内内滞滞留留的的客流客流可以合理进行电力、人力等资源调整，控制商业运作成本；运营管理用数据构成会用数据构成会员，并，并掌握消掌握消费者者消消费习惯微信、APP、WiFi等，以往只是做“会员统计”的事情，现在还可以做“会员营销”“精准推送”等效率更高、更精准的工作。各大购物中心进行翻天覆地的改造，各种互联网+系统，正是各种数据前端采集部分的延伸。多多维度用度用户数据收集数据收集线上线下运营管理会会员消消费提升了会员量，有了会员的基本资料，还需得到基于
14、人的销售数据，才能构成一个基本的会员分析模型。不是单纯的POS销售数据，而是基于人的销售数据，可以从购买行为的角度，将千万个会员进行重新分类，从而开展后续的精准营销和推送动作。基于商基于商户统计的的销售售总额数据精细度消费偏好价值度店铺关联度POS销售数据售数据会会员积分数据分数据数据精细度消费偏好价值度店铺关联度基于会基于会员统计的的消消费明明细运营管理协 作 机制制PART.03协助 招 商 、协助 企 划 、协助 物业按月度/季度对各商户和品牌进行分析，包括品牌定位、品牌贡献度、盈利能力、品牌发展趋势、经营风险等；商商户与品牌分析与品牌分析对不符合市场定位、经营有风险的商户，给予招商部建
15、议劝退（到期不再续租）、风险预警机制、进行备选品牌和商户储备等建议。协作机制建立顾客资料库，开展资料库直效营销商家商家营业资料料库行行销制定商业项目整体营销和竞争策略，制定全年和阶段性的市场推广计划营销策划策划传播品牌故事、品牌时尚、举办品牌推广、时装表演、沙龙等活动品牌演品牌演绎对顾客实施钻石、金、银卡会员制，以锁定顾客，提高销售额实施会施会员制制对商业项目进行统一、有效的宣传推广，举办整体和主题促销活动宣宣传促促销协作机制1熟熟记报警警讯号号了解消防知识、不同物质引起的火灾扑救方法，火灾类型的扑救方法以及自救方法等2熟悉商城熟悉商城内内消消费通道通道在商场内熟悉各区域的消防设施及安全疏散通
16、道3熟悉使用熟悉使用灭火器火器教会员工如何使用灭火器和消火栓4配合消防配合消防检查积极配合有关部门的消防检查 消防演消防演练商户及员工对消防疏散和消费设备使用有所了解检测营运、客服、物业、安保部门人员在遇突发消防安全事故的处置能力。协作机制学学习内容内容l电梯设备的突发故障的紧急制动处理；l安全疏散，逃生门，逃生路线的了解；l发生斗殴事件的报案及现场处理；l电路、水路事故后的现场保护；l日常公共设备的监督、检查；培培训与配合与配合内容内容l定期学习安全知识；l定期对市场相关设施设备进行巡检了解；l积极配合物业部门进行各项检查工作；协作机制学学习内容内容培培训与配合与配合内容内容定期学习政府职能部门管理条例；定期对市场经营者进行法律、法规、政策和市场相关管理制度的宣传教育，并进行有效督导；积极配合政府职能部门各项检查工作，打击不法经营行为，保障消费者和经营户的合法权益，保证市场的有序运转；负责广告活动的监督管理工作；负责商标注册和管理工作，依法保护商标专用权和查处商标侵权行为；负责特殊标志、官方标志的登记、备案和保护；指导企业、个体工商户、商品交易市场信用分类管理；协作机制感谢您您的的聆
